SUR l'Éducation des hoccos. /i55 



quoique éloigné, les effraye, même quand ils sont Irès-avancés 

 en âge; et si un chien ou un chat venait à les surprendre, ils 

 se disperseraient, et l'on aurait beaucoup de peine pour les 

 réunir, car ils restent très-longtemps à se remettre de leur 

 frayeur. On s'approche difficilement d'eux, même pour leur 

 ' donner à manger : ils sont d'une méfiance extraordinaire ; 

 pourtant, quand on les appelle, ils viennent assez bien, mais 

 jusqu'à une certaine distance. Ce n'est qu'au bout de trois ou 

 quatre mois qu'ils viennent manger sur la main , mais 

 avec une certaine crainte, et encore il faut, pour cela, qu'ils 

 soient en plein air ; dans une volière, on ne peut guère les 

 approcher : pourtant on reconnaît qu'ils ne sont pas sauvages, 

 ce n'est que la peur qui les rend méfiants ; ils s'effrayent entre 

 eux-mêmes. Je les ai souvent surpris se sauvant parce que l'un 

 d'eux avait fait un mouvement vif. Ils ne se laissent jamais 

 prendre à la main; mais je pense qu'après une ou deux géné- 

 rations, ils seront très-familiers, surtout s'ils sont conduits par 

 une Poule bien douce. 



Malgré leur poltronnerie, ils se hasardent beaucoup plus 

 facilement que les Faisans à prendre une nourriture qu'ils 

 n'ont jamais vue. 



Les Hoccos sont très-sociables, ils vivent en parfaite intelli- 

 gence avec les Poulets et les Faisans ; si parfois ils poursuivent 

 quelque bête, ce n'est que pour jouer, et s'ils trouvent de l'op- 

 position, ils se sauvent, fussent-ils deux fois plus gros que leur 

 adversaire. Je ne les ai jamais vus se battre entre eux, même 

 quand je réunissais les couvées. Ils montrent aussi beaucoup 

 d'attachement pour la Poule qui les a élevés, et pour une nou- 

 velle, si on la leur change. Ainsi mes six Hoccos viennent de 

 quatre couvées différentes; étant jeunes, ils avaient chacun 

 leur mère, et j'ai fini par les donner tous à la même, qui les a 

 adoptés sans jamais leur faire aucun mal. Les petits se sont 

 attachés à elle aussitôt, parce qu'ils sont bons naturellement, 

 et puis mes couveuses se ressemblent beaucoup par le plu- 

 mage. Chaque fois que je réunissais les couvées, les gros 

 avaient toujours peur des petits, et cela durait plusieurs jours; 

 ils se sauvaient vers la mère qui n'était pas la leur ; mais au 

 bout de quelque temps ils vivaient très-bien ensemble. 



