538 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'ACCLIMATATION. 



avant même qu'il ait jeté la pâture, tout ce qui se meut se 

 précipite vers lui; quelques individus même, sortant à moitié 

 de l'eau, viennent réclamer plus familièrement leur proie. 

 Les Mulets, les Grondins, se font surtout remarquer par leur 

 hardiesse; nous avons vu une Tair prendre son repas entier 

 dans la main de l'un des fils du pilote et sauter impatiemment 

 hors de l'eau lorsque le morceau se faisait trop attendre. 



Peu de jours suffisent pour amener les poissons à cette 

 sorte de domesticité, qu'on ne saurait attribuer au seul besoin 

 de nourriture , puisque les viviers leur fournissent en abon- 

 dance des Mollusques (Moules, etc.), et certains petits Crus- 

 tacés dont ils sont très-friands. 



Quand on voit les poissons accourir à la vue du maître, 

 ainsi que le feraient les animaux d'une basse-cour, n'est-on 

 pas en droit de se demander si une telle facilité d'éducation 

 n'est pas le meilleur garant de la reproduction de ces animaux 

 dans les viviers, et ne fait-elle pas entrevoir la possibiHté 

 d'obtenir un jour des races domestiques marines, de même 

 qu'on a formé des races domestiques terrestres. 



A notre passage dans les viviers nous avons cru devoir 

 prendre la mesure et le poids de Homards et de divers pois- 

 sons, aux différents âges, nous réservant de recommencer 

 plus tard cette opération sur les mêmes individus, afin d'avoir 

 les éléments d'un tableau qui nous donnerait graphiquement 

 les lois de la croissance de chaque espèce. 



Le 18 avril 1865 de jeunes Turbots, ayant environ dix mois 

 (nés en juin 186/i), avaient une longueur de 5 à 6 centimètres 

 et un poids moyen de ft grammes. D'autres, un peu plus âgés 

 (du mois d'avril 18(5/i), avaient àe Ik à. 19 centimètres de 

 long et pesaient de 5'2 à 126 grammes. D'autres, plus âgés 

 encore (deux ans environ) mesuraient 20 à 28 centimètres 

 et donnaient un poids, l'un de 200 grammes, l'autre de 380. 

 Tous ces Turbots avaient été péchés à la seine, sur le sable 

 blanc des plages voisines, parle commandant L. Hautefeuille; 

 leurs dimensions n'excédaient pas alors celles d'une pièce de 

 2 francs. Cet ingénieux et patient observateur les a suivis ou 

 plutôt conduits aux différents états de grosseur dans lesquels 



