ÉTABLISSEMENT DE PISCICULTURE DE CONCAUNEAU. 5Z|3 



Celle culture, que nous avons eu occasion de visiter depuis 

 notre excursion à Goncarneau, est entreprise sous les auspi- 

 ces du Comité d'aquiculture de Marseille (société affiliée à la 

 Société impériale d'acclimatation et dont les travaux ont mérité 

 plus d'une fois ses éloges) et occupe une partie du canal de 

 Lamolle, appartenant à M. J. B. Vidal. La position de ce canal 

 est des plus favorables aux expériences de pisciculture marine 

 et en particulier à celle de la mytiliculture. En eflet, il est 

 comme une des artères qui mettent la mer en communication 

 avec l'étang de Berre, et doit à cette position topographique 

 d'être traversé continuellement par des courants. Or, ce mou- 

 vement de va-et-vient des eaux détermine un passage incessant 

 à travers ce canal de petits animaux de toute espèce, qui tan- 

 tôt remontent vers l'étang, tantôt redescendent vers la mer, 

 et constituent ainsi une circulation sans fin d'infusoires, de 

 diatomées, de matières organiques en suspension, qui sont 

 éminemment propres à la nourriture des coquillages. Ajou- 

 tons à ces conditions, déjà si favorables, que les eaux sont 

 garanties contre tout coup de vent par des digues assez res- 

 serrées qui les protègent, assurant ainsi que le travail sera 

 possible et régulier en même temps, et donnant la garantie 

 absolue du maintien en parfait état des appareils de culture. 

 L'essai de mytiliculture dont il s'agit occupe un espace en 

 développement de près d'un kilomètre de longueur. On fait 

 usage d'un système imité de celui que depuis si longtemps 

 déjà on emploie à la baie de l'Aiguillon, mais qui cependant 

 en diffère d'une manière essentielle. Au lieu d'être fixes 

 comme ceux de la Charente-Inférieure, les bouchots de Port- 

 de-Bouc sont mobiles. Cette différence était indispensable, car 

 il fallait dans la Méditerranée suppléer à la marée, dont le 

 bénéfice manquait, par la mobilité des claies, cp'il est aisé, 

 avec un surcroît de main-d'œuvre il est vrai, de tenir soit 

 émergées, soit immergées, suivant que l'exigent les besoins de 

 la culture. Sauf cette disposition particulière, le système usité 

 est la reproduction complète de celui de la baie de l'Aiguillon, 

 et est dirigé par un bouchoteur de la Charente-Inférieure. 

 Les claies, chargées de Moules, sont placées verticalement 



