ÈTAliLISSEMKiNT DE PISCICULTURE DE CUNCARNEAU. 0^5 



Ce que l'on peul observer aujourd'iuii dans rétablissement 

 de Bouc fait concevoir les meilleures espérances pour l'ave- 

 nir, et annonce qu'une précieuse ressource alimentaire peut 

 être donnée aux populations méditerranéennes, et l'exemple 

 de ce qui se passe à la baie de l'Aiguillon en est une preuve 

 péremptoire, puisque des populations entières doivent leur 

 existence à l'beureuse innovation de Wallon. Et l'on peut 

 dire que pour la Méditerranée les motifs d'utilité sont encore 

 mieux fondés, puisque ses côtes, en France, sont presque 

 complètement dépourvues de mollusques alimentaires. C'est, 

 du reste, un fait qui a été reconnu d'une voix unanime parle 

 jury du concours régional de Nice, qui, en raison de l'utilité 

 de la tentative faite par MM. Vidal, leur a décerné la médaille 

 d'or de Son Exe. le ministre de l'agriculture et du commerce. 



En même temps que celte application industrielle des prin- 

 cipes de la mytiliculture, nous avons pu remarquer ta Bouc 

 des essais similaires dans les mêmes eaux, et les résultats déjà 

 obtenus, bien que sur une petite échelle, font espérer que 

 l'on pourra aussi trouver les éléments d'une culture produc- 

 tive de l'Huitre, mais l'essai n'est encore qu'à son début et 

 n'a pas acquis rimporlance de celui dont nous venons de vuu^ 

 entretenir. 



Nous en dirons autant des essais de stabulalion de Poisbont 

 et de Crustacés, tentés dans les mêmes eaux, et auxquels deb 

 expériences récentes, couronnées d'un plein succès, semblent 

 promettre le plus heureux avenir. 



Terminons en disant que nous avons trouvé chez M. Vidal 

 un laboratoire-vivier parfaitement aménagé et qui nous parait 

 appelé à jouer un jour dans la Méditerranée le rôle que joue 

 déjà dans l'Océan celui de Concarneau. Sans doute il est petit 

 encore, mais il doit en être d'un vivier comme du poisson, qui 



Deviendra grand 



Si Dieu lui prèle vie. 



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