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respirer tout animal à grandes allures. 11 ajoutera ^/we son front 

 doit av 017' la largeur de celui du taureau^ ce qui indique un 

 grand développement de l'encéphale; que ses jarrets doivent 

 ressembler à ceux de l autruche ; que les rayons supérieurs 

 de ses membres doivent avoir la longueur de ceux de cet 

 oiseau coureur, et quils doivent être garjiis de muscles, 

 comme ceux du chameau ; que le cheval, enfin, doit avoir en 

 même temps le galop raccourci du renard^ et la course facile 

 et allongée du loup. 



Voici d'ailleurs une des instructions arabes pour bien 

 choisir un cheval ; les hommes spéciaux jugeront si elle est 

 juste et bien fondée. « Cherche dans le Cheval le fonds et la 

 » vitesse ; celui qui n'a que de la vitesse et pas de fond, doit 

 » avoir une tache dans son origine, et celui qui n'a que du 

 » fonds et pas de vitesse, doit avoir quelque défaut apparent 

 D ou caché. 



» Repousse le Cheval haut monté, à poitrine étroite, à côte 

 » plate, à membres grêles, et qui trottine sans cesse, en por- 

 » tant au vent. Quand on lui rend la main, il dit retiens-moi, 

 » et quand on le retient, il dit làche-moi. 



» Mais trouves-tu, dans le cours de la vie, un cheval de 

 » noble origine, qui ait les yeux grands, vifs et éloignés, et 

 » les narines noires, larges et rapprochées, dont l'encolure, 

 » les épaules, les hanches et les cuisses soient longues, en 

 » même temps que le front, les reins, le flanc elles membres 

 » sont larges, avec le dos, les canons, les paturons et le tronçon 

 3) de la queue courts ; le tout accompagné d'une peau douce, 

 » de crins fins et souples, de puissants organes respiratoires 

 » et de bons pieds à talons loin du sol; hàte-toi de l*acheter, 

 » si tu peux décider son maître à le vendre, et remercie Dieu 

 » matin et soir, car il l'aura envoyé une bénédiction. » 



Pour s'exprimer plus laconiquement enfin, les Arabes disent 

 que le Cheval doit avoir : 



QUATRE CHOSES LARGES. QUATRE CHOSES LONGUES. QUATRE CHOSES COURTES. 

 Le froiit^ L'encolure, Les reins. 



Le poitrail, Les rayons supérieurs, Les paturons, 



La croupe. Le ventre, Les oreilles. 



Les membres. Les hanches, Ln i|nciie. 



