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» abondants. Le Maïs dent de cheval est donc entré chez moi 

 » dans la pratique. La maison Vilmorin-Andrieux et Cic chez 

 » laquelle je m'étais procuré la semence, m'avait engagé, ce 

 » printemps, à essayer le Maïs de Caragua et le Maïs de Cuzco ; 

 i> j'ai semé 10 litres de chacune de ces deux espèces sur une 

 » partie des terres préparées pour le Maïs dent de cheval ; 

 » les produits ont été inférieurs en qualité et en quantité ; 

 » les tiges, moins développées, étaient un peu plus dures, et, 

 » inconvénient très-grave, leurs graines n'ont pas mûri. Je 

 » termine cette lettre, déjà un peu longue, en ajoutant que 

 » j'ai cultivé le Maïs à peu près comme la Betterave ; forte 

 » fumure, labours profonds, ensemencements en ligne. » 



— M. Bossin en offrant à la Société quelques graines d'une 

 nouvelle variété dite Laitue Bossin, donne sur cette plante les 

 détails suivants : « Dans un de mes voyages, je trouvai, dans un 

 » jardin d'une petite ville de l'Auvergne, une Laitue mons- 

 » trueuse et que je ne connaissais pas. J'abordai le jardinier, 

 » vieux et modeste, pour lui en demander des graines. Il m'en 

 » refusa d'abord, et ce n'est que d'après mes démarches réité- 

 » rées et plusieurs sollicitations, que je parvins à en obtenir 

 » quelques-unes. Je les semai chez moi, et, pour point de 

 i> comparaison, je plantai à côté les grosses Laitues connues 

 » en horticulture sous les dénominations de Laitues Batavia 

 j> blonde et brune, de Laitue Chou de Naples, de Laitue de 

 )) Malte, etc. A la récolte, elle s'est montrée de beaucoup 

 » supérieure en quahté et en grosseur. Elle monta à graines 

 » au moins trois semaines après ses congénères. Celte Laitue 

 » que mes voisins désignent sous le nom de Laitue Bossin, 

 » nom sous lequel nous allons la faire connaître, est une des 

 » meilleures Laitues d'été, si ce n'est la meilleure. Mes pre- 

 » miers semis ont lieu fin de février sur couche, et je les con- 

 » tinue de mois en mois jusqu'à la fin de juin, de la même 

 )) manière que pour les autres Laitues. Elle est aussi un peu 

 » d'hiver, puisque, sur ÙO plantées en automne 186^, 22 ont 

 » résisté à l'hiver. Plantée en pleine terre, je lui donne 40 

 » à 60 centimètres de distance en tous sens. Je lui donne des 

 » binages, des sarclages et des arrosements assez copieux. 



