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vallées pour la résidence de l'homme. Si la moyenne de température y est 

 plus basse, si la neij;e y tombe plus souvent et y séjourne plus longtemps 

 — invitant du reste au luisn-, les brouillards y sont moins fréquents. C'est 

 ainsi que les embrumés de la vallée du Rhin montent se réchaufîer au 

 clair soleil dans les sites abrités et aménagés de la Forêt-Noire et des 

 Vosges. Dans notre parallèle entre ces deux régions, nous avons présenté 

 une photographie de la mer de nuages qui comble la vallée de Saint- 

 Amarin. 



Points de vue agricole. — Si on envisage la production des plantes cul- 

 tivées, la comparaison utile des climats ne peut guère porter sur les mois 

 de novembre, décembre, janvier ou février, durant lesquels la végétation 

 est suspendue. Il ne reste en terre que peu de cultures annuelles. 



On pourrait à la rigueur se dispenser des travaux agricoles si les loisirs 

 des attelages et la sécheresse étaient suffisants en mars. 



Donc peu importent les moyennes annuelles si les sommes de tempéra- 

 ture de printemps et d'été sont convenables et si des gelées intempestives 

 ne surviennent pas trop tard au printemps et trop tôt à l'automne. 



Les Américains limitent leurs zones culturales par le nombre de jours 

 compris entre ces deux gelées néfastes aux cultures. 



Même pour les plantes pérennes, les froids de l'hiver n'ont pas toujours 

 une importance capitale puisque l'on couvre de terre les troncs des 

 plantes délicates, comme la vigne. 



Toutefois les climats à hiver doux offrent l'avantage de permettre deux 

 récoltes par an ou trois récoltes en deux ans comme sur les côtes de 

 Bretagne. 



Dans les pays chauds et secs, c'est l'été qui constitue la période princi- 

 pale d'arrêt agricole. La moisson s'y fait de très bonne heure. On y 

 compte en réalité deux stades de suspension de la végétation. 11 y a lieu 

 d'éviter de comparer les chiffres avec ceux de nos climats. On ne peut 

 comparer que des choses comparables. 



— On sait combien la notion des climats maritimes et des climats conti- 

 nentaux a d'importance en agriculture. Les moyennes diurnes même ne 

 peuvent pas toujours servir à suivre l'évolution des plantes. Soient deux 

 journées à moyennes égales. Si dans un cas il fait une température cons- 

 tante (climat marin) et que cette température soit inférieure à celle 

 nécessaire au stade de la végétation (par exemple maturité du raisin), 

 celle-ci n'avancera pas. 



Si au contraire les nuits sont froides, mais les journées très chaudes 

 (climat continental), la végétation profilera des quelques heures de 

 chaleur pour s'arrêter ensuite, mais elle ne rétrogradera pas la nuit. Elle 

 aura avancé d'un pas. Nous avons louché celte question dans notre étude 

 sur le milieu physicpie de la vigne en Alsace (Revue Scientifique, 11 sep- 

 tembre 1915). 



