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ont produit jusqu'à 38 quintaux métriques à l'hectare. Ce serait un beau 

 succès si nos petites exploitations obtenaient un résultat approchant. Mal- 

 heureusement nous n'en sommes pas encore là, mais un grand progrès a 

 .été constaté par la suite dans le pays. Comme ces travaux de sélection 

 prirent d'année en année une plus grande extension, les terrains de cul- 

 ture ne suffirent plus. Il se constitua en 19011 une société en Lorraine créée 

 par des agriculteurs amis du progrès, qui marcha la main dans la main 

 avec le directeur de la Station agronomique de Metz. L'année suivante une 

 société alsacienne se forma également pour marcher de concert avec celle 

 de Colmar. Les deux sociétés poursuivent encore aujourd'hui le même but, 

 qui est : 



1" Seconder les stations dans leurs travaux de sélection; 

 2° Favoriser et multiplier la culture absolument pure des blés sélectionnés 

 par la station et 

 3° Les vulgariser dans la masse des cultivateurs. 



Le principal type de blé sélectionné, choisi entre cent, pour la Lorraine 

 est le type 5, qui est d'origine lorraine et qui s'adapta le mieux au terrain 

 et au climat de la région. Pour l'Alsace c'est le type 22 qui l'a emporté 

 sur des centaines de concurrents. Lors des primes il a eu le plus de points 

 comme qualité, rendement ainsi que pour la résistance contre la rouille et 

 la verse. Il provient d'une descendance de l'ancien blé rouge d'Altkirch 

 connu sous le nom de Mutti, donc sans barbes. Les deux types supportent 

 les hivers les plus rigoureux. 



En outre il a encore été procédé à la sélection de certaines variétés de 

 blé de Bordeaux. Ce type bordeaux-alsacien peut être semé comme blé 

 d'été ou d'hiver, seulement ce n'est que dans les terrains chauds et bien 

 cultivés des environs de Colmar que les rendements arrivent de 4.000 à 

 4.500 kilos, mais il ne supporte pas les hivers rigoureux. 



Les blés de haute culture comme les squarehead ont également été pris 

 en considération. C'est une variété anglaise qui l'a emporté dans les 

 essais après sélection de plusieurs types squarehead de ditlérentes pro- 

 venances. Ce n'est que dans les bons terrains avec Ame culture intensive 

 qu'on obtient les meilleurs résultats. Il ne résiste pas non plus aux hivers 

 bien froids. Les mêmes travaux ont été faits pour le seigle ou la variété 

 Peilais qui a été prise en considération et qui donne des rendements jus- 

 qu'à 4.000 kilos par hectare. 



Pour les avoines les variétés de haute culture Beseler et Lochow ont 

 donné les meilleurs rendements. On était en train de reconstituer une 

 avoine du pays, mais la guerre est survenue, de sorte qu'un résultat défi- 

 nitif ne peut être donné pour le moment. 



Pour les orges de brasseries il a été fait des séleclions minutieuses et une 

 variété du pays l'a emporté sur les variétés étrangères qui nous venaient 

 surtout de la Bohême. Des résultats concluants pour la sélection des pommes 

 de terre ne peuvent être donnés, la guerre étant survenue et l'importation 



