ibZ AGRONOMIE 



d'hyl)i'ides de toutes sortes, à côté de ceux créés par notre savant compa- 

 triote, feu M. Obeiiin, dont ÏInslitut viticole de Colmar, établi par lui, a 

 une réputation mondiale. 



De tous les producteurs directs à l'essai en Alsace, on peut dire que les 

 Oberlin n°^ o9o, (i04 et 605 sont, en quelque sorte, les plus résistants et 

 les meilleurs, lliches en sucre, de 85° à J25° Oechsle, hauts en couleur, 

 très fruités, leurs raisins produisent des vins rouges de coupages de pre- 

 mier ordre. L'acidité des 595 et 605 est très forte, mais les rend, par cela 

 môme, aptes à être coupés avec des qualités plus plates qu'ils relèvent 

 étonnamment. Leur rendement esl assez régulier et très grand, de 80 à 

 150 hectolitres à l'hectare. 



Comme ces espèces sont d'une vigueur exubérante, leur obtenteur a eu 

 l'ingénieuse idée de rechercher la taille (jui leur convient le mieux et de 

 s'arrêter à celle sur longs cordons de 4 à t) uiètres de longueur, à coursons 

 doubles. Ce système de taille et d'installation devient remarquablement 

 pratique par les temps actuels, où il s'agit, de prime abord, de simplifier 

 le travail et de réduire les frais de culture. Il facilite singulièrement les 

 labours, parce que, grâce au grand ('cartement des pieds, il permet aux 

 charrues intercepis de cultiver, sans travail manuel, la presque tota- 

 lité du sol. L'échalassement est aussi simplifié et tous les travaux sont ren- 

 dus plus faciles, à part un supplément de pincement qui constitue une 

 besogne assez légère. 



Aussi bien ce système prend-il pied pour tous les producteurs directs et 

 cépages de grande vigueur. Nous avons, nous-mêmes, eu l'occasion de voir 

 comme fac Oberlin s'était appliqué, avec un désir ardent, à créer des pro- 

 ducteurs directs blancs, puisque les vins blancs sont les plus recherchés. 

 Nous nous rappelons qu'un jour il nous invita à venir goûter un raisin 

 blanc excellent et de nouvelle création. Avec quelle émotion et quelle 

 ardeur toute juvénile le beau vieillard tout heureux à l'idée d'avoir encore 

 réussi à doter son petit pays, avant de le quitter, pour toujours, d'un pro- 

 ducteur direct blaîic de qualité, se hàta-t-il de couper un des quelques 

 raisins, premiers fruits du cep nouveau et de nous l'offrir pour le goûter ! Le 

 fruit assez précoce était vraiment bon, malheureusement la joie de longue 

 durée que nous aurions souhaitée de cœur au vieux Maître était préuia- 

 tuiée, car le cépage ne resta pas résistant par la suite. M. Oberlin octogénaire 

 n'ayant plus l'élasticité intellectuelle de la jeunesse, resta trop exclusif; le 

 riparia était devenu pour lui la panacée qui devait nous sauver. 



L'Institut Oberlin à Colmar continue à faire de l'hybridation, pas dans la 

 mesure nécessaire, nous semble-t-il, sans doute par défaut de moyens. 

 Cependant il convient de dire que parmi les nouvelles créations du régis- 

 seur, M. Kuhlmann, l'ancien bras droit de M. Oberlin, il en est qui feront 

 parler d'elles. 



Nous formons le vœu qu'il soit donné à cet établissement l'emplace- 

 ment et les moyens nécessaires pour mener à bien la tàclie de la rénova- 

 lion du vignoble alsacien-lorrain.. 



