G. DAUMÉZON INFLllENCE DU MILIEU SUR LE BACILLE l'ARATYPHIQUE B 873' 



plus lentement en eau de mer artificielle; cette eau de mer a été préparée; 

 comme dans toults nos recherches antérieures, suivant la formule d'Usiglio. 

 {Annales de chimie et de physique, t. XXVIl). Le liquide C est de l'eau dis- 

 tillée portée à la densité de l'eau de mer par addition de NaCl chimique-; 

 ment pur, dans ce milieu incomplet la prolifération est plus lente, il y a 

 presque inhibition dans la solution D qui a été préparée avec l'eau de mer 

 artificielle, sans NaCl ; en eau douce, le germe marin prolifère lente^, 

 ment. 



C^est, au contraire, dans ce dernier milieu que le bacille paratyphique B^ 

 prolifère le plus vite. En solution D il s'agglutine, en solution C il proli- 

 fère moins vile, ainsi que dans les autres solutions salées. 



Il est logique que ces deux germes, l'un isolé d'un milieu marin, l'autre 

 isolé d'un milieu terrestre se comporlent ainsi, et il nous semble naturel 

 d'en conclure que des différences de même ordre doivent se retrouver 

 dans la prolifération de tous les autres germes terrestres et marins. Il 

 devient alors intéressant d'étudier l'antagonisme de ces germes en eau' 

 douce ou en eau de mer diluées en différentes proportions (1). Le résultat 

 de nos premières recherches sur l'antagonisme du Proteus et du Bacille 

 paratyphique B en eau de mer diluée, a été publié en 1917 (2). Les conclu- 

 sions qui en découlent s'appliquent tout particulièrement aux trempages 

 des coquillages alimentaires et aux eaux saumâtres en général. Nous avons 

 montré l'antagonisme du bacille paratypiiique B et du coli-bacille en eau 

 douce. Nous avons étudié aussi l'influence de la matière organique sur 

 le développement bactérien (3) : , 



Azote organique animal et végétal. Azote organique minéral : ammo- 

 niac, alcalinité, acidité. 



Influew'e de la matière organique. — L'azote minéral (nitrates d'ammo-; 

 niaque) parait jouer simplt^ment un rôle nutritif et, jusqu'aux environs; 

 de 0,5 0/0, il parait provoquer une prolifération du bacille paratyphique 

 à peu près proportionnelle à sa quantité. L'ammoniac libre intervient dans 

 la réaction du milieu et, à cç point de vue, peut jouer un rôle important 

 en neutralisant l'acidité d'origine baclérienne. La formation d'acide aux 

 dé[)ens des hydrates de carbone (mannite et lévulose), nous a paru peu 

 intense avec le type'de bacille paratyphique étudié dans le présent travail 

 (type A ), mais elle peut être plus forte avec d'autres types d'origine fécale ; 

 il est vrai que ce sont ceux-là surtout qui sont dangereux pour la conta- 

 mination des eaux. Nous avons antérieurement signalé et évalué l'acidité 



(1) Daumézon. — Sur la résistance comparée du bacille paratyphique B et du coli- 

 bacille dans les eaux potables. (/Icrtc/é/zùe de médecine^ "21 aoiit 1917.) 



(2i Daumézon. — Sur la vitalité du Bacille paratyphique B dans les coquillages alimen- 

 taires. (Académie de médecine, 29 décembre 1917.) 



(3) Daumézon. — Influence de la composition chimiiiue des eaux potables sur la pip- 

 lilération du bacille paratyphique B. {Académie de médecine, 5 lévrier 1918.) :, '. 



