36 Erster Abschnitt. 



Beziehimgen zum Sauerstoffe ausgezeichnet sind. Bunge fand, dass 

 Ascaris mystax aus der Katze durch mehrere Tage in vollkommen 

 sauerstofffreiem Medium leben könne und dabei sich lebhaft bewege. 

 Es wurde hierbei von den Thieren Kohlensäure producirt (Bunge, 

 Lehrbuch der phys. und ])ath. Chemie. 4. Aufl. 1898. p. 27.") u. 885). 



Im Anschlüsse an die Ermittlung des Sauerstoffbedürfnisses der 

 Eier lag es nahe, die Frage zu beantworten, ob die Eier CO2 pro- 

 duciren. Samassä hat ermittelt, dass die Eier von Pt a n a t e m p r a r i a 

 schon gegen Ende des ersten Entwicklungstages geringe Mengen von 

 Kohlensäure abgeben. Ferner haben schon Baudrimont und Martin- 

 Saint-Anges beobachtet, dass die Eier der Gartenschnecke und ebenso 

 die sich entwickelnden Eier der Reptilien Kohlensäure abgeben. 



Die genauesten Untersuchungen hinsichtlich der Respiration des 

 Embryos liegen für das Hühnchenei vor, und es sei hier auf das 

 bezügliche Capitel in Preyer's „Specieller Physiologie des Embryo" ver- 

 wiesen. Aus Untersuchungen von Preyer und Pott geht hervor, dass 

 das befruchtete und bebrütete Hühnchenei schon lange vor Ablauf 

 des zweiten Tages Sauerstoff" aus der Luft aufnimmt. Die Aufnahme 

 von Sauerstoff und die Abgabe von Kohlensäure ist an dem Ei. in 

 welchem ein Embryo zur Entwicklung kommt, vom Ende der zweiten 

 Woche an erheblich grösser als am unbefruchteten Ei. Das Gewicht 

 der vom Ei aufgenommenen Gase ist gleich dem Gewichte der alj- 

 gegebenen Kohlensäure. Der Gewichtsverlust, welchen ein bebrütetes 

 Hühnerei erkennen lässt, ist auf die Abgabe von Wasser zurückzu- 

 führen. 



Auf diese Wasserabgabe ist auch die Bildung der sog. Luft- 

 kammer zurückzuführen. Ueber die Zusammensetzung der in ihr 

 enthaltenen Gase siehe Hüfner. über ihre Bedeutung für die Respi- 

 ration des Embryos vgl. Preyer. 



Auch über den Einfluss der Sauerstoffentziehung auf die Ent- 

 wicklung des Hühnchens sind vielfache Versuche angestellt worden. 

 Schon in stagnirender Luft ist die Entwicklung geschädigt. In einem 

 kleinen geschlosseneu Lufträume kommt entweder keine Entwicklung 

 zu Stande, oder der Embryo stirbt unter Pilzbildung am Septum früh 

 ab (Dareste. Preyer). Nach Schwann entwickeln sich frisch be- 

 fruchtete Hühnereier in Wasserstoffgas nur bis zu 15 Stunden und 

 sind nach 30 stündiger Bebrütung in Wasserstoffgas auch in der Luft 

 nicht mehr entwicklungsfähig. Nach 24 stündiger Bebrütung in dem- 

 selben können sie sich in Luft noch weiter entwickeln. Im Allgemeinen 

 hat vollständiger Abschluss gegen Luftzutritt (durch Eintauchen der 

 Eier in Wasser oder Oel, durch Oelen oder Ueberfirnissen der 01)er- 

 fläche etc.) Stillstand der Entwicklung und den Tod des Embryos 

 durch Asphyxie zur Folge. Diess ist besonders in den späteren Ab- 

 schnitten des embryonalen Lebens der Fall, in denen bereits die 

 Allantois in Function getreten ist. Andererseits ist es festgestellt, 

 dass wesentlich verminderte Sauerstoffzufuhr auf den normalen Ab- 

 lauf der Entwicklung in keiner Weise störend einwirkt. Aus Eiern, 

 denen man mit Hühnereiweiss 3—5 Lagen Papier überklebt hat, 

 schlüpfen nach 21 Tagen normale Hühnchen aus. Mau kann einen 

 grossen Theil der Eioberfläche mit einem für Luft undurchlässigen 

 Firniss bedecken, ohne dass eine Störung der Entwicklung bemerkbar 

 würde (Düsing). Doch sahen Gerlach und Koch in Eiern, die (mit 

 Ausnahme eines über der Keimscheibe gelegenen Luftfleckes von 



