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grcftelii überlici mit id) bin Ccd) foiift fein ®d)n)ä(^= 

 liiij}." 



„9hin, im JBiiUcr l^abc id) aud) lüdUi» bagccjcn, 

 cnDictcvte Sie ipaiicifviui, ta mag er fein 3'""">-'i' immcv= 

 l;iu Ijcijeii laffeii, aber ^cr erfte Ottcbcr gebort tcd) 

 iiod) iiidjt Ulm Sinter. Cur muß fid) ctmaiS abhärten, 

 tann fd)iit>ct il)m ein locnig Äälte and) nid)t " 



„Ta bift Tu einmal lieber red)t im v]rrtl)iim", 

 teriüieS ber iicrftänbige Än'(lrl)cim, „mit fem X'lbbavteii 

 tcmmft Xu gerate unred)t. ".Jlbcr id) tann Xir ta^i 

 nid)t fo übel nel)nicn, benn ned) 33iete, tie fid) einbilbcn, 

 bie aufgeflärteftcn ?eute ju fein iiub fe red)t für bai^ 

 a!Bcl)( il)rer ''^<flegbcfcl)leneu ju fcrgen, mad)en ei< am 

 itid)t8 beffer. äßeifU Xn ned), mic anfgcbrad)t mau 

 im ijcrigcn SDinter über uiifereii uniierrtiiutigeu yJiajcr 

 3?eft mar, ber feine Solraten einen ^)(ad)tmari'd) bei 12 

 @rab SKilte madien ließ, um fie abjubärteu. H)ie er fagte. 

 Tie iyo[o,e mar, baf; eine "Itfenge ber armen Serie fid) 

 Ruften uub ©d)uupfen Ijcltcn unb Siner fcgar an Cen 

 feigen tiefer ßrfältung eruftlid) erfranfte unt entlaffen 

 teerten mufjte. äTJir temmt baS gerate fc cor, al£i 

 HH'un mau tie ©cltateu aud) jeiimeilig einen red)t 

 grcf^en .f^ungcr ertragen liej^e, tamit fie fid) bei ^^eiten 

 tnrau gembl)uteu, teuu im Kriege fann e^ bcd) leid)t 

 einmal i^orfounnen, ta[! tcr 'prciMant atii5gel)t. Sicin, 

 SBärme gel)ijrt cbeufo nothmenbig ^um i}cl)lbefinten uut 

 jum Seben, al8 ta^ täglid)e 33rot, uut glaube mir, 

 ?iebe, je mel)r tie SS5ärme ter Umgebung abnimmt, teftc 

 niel)r 9Jal)rung braudjeu mir anc^ micternm, fo tag Xu 

 alfo gar nid)t einmal dhd)t ^ft mit teinem ®a(}e vom 

 Sparen; je faltet Xu c^ um Xid) l;er merteu läf;t, 

 befto mel)r @elt nuif;t Xu für tie 9fal)rung^mittel aues= 

 geben." 



„Xaii ift aber bod) eine fouterbare äöeii5t)eit", ent= 

 gegnete tie ,§aui^frau, „taei glaub' id) teun tcd) uid)t. 

 2Bie fann man nur fold)e Sä^e auffteQen! Xoi) be= 

 l^aupteft Xn ja, tajj tie naturaMffenfd)aftlidien Satse 

 nid)t auf Sreu unb ©tauben angenommen mertcn folleu, 

 fo la§ mid) teun bod) ten i3emeit3 für tiefe Vel)re 

 ^ören." 



„S^ed)! gern, id) l)abe fo oft tie ®onntagi?ocrträge 

 in nuferm Ajumbcltt=ikreiu gel)ört, tajj id) l)offe, Xir 

 bat* tcutlid) iuad)eu ju fiSnnen. 3(ber nimm Xid) 5U= 

 fammen, teun menn Xu nidjt felbcr tabei uad)tcutft, 

 fo fann id) Tir nid)t Ijelfen. 311), fiel) ia," unterbrad) 

 fid) ber aufgeflärte Jvamilieuoater, „ba fommt nnfere liebe 

 jutünftige 2d)miegertcd)ter '.'Imanba, bie foll mir l)elfeu, 

 Wenn Xiu mid) einmal in bie (iuge treiben follteft, beim 

 bie l)at, mie bas ."per^, fo aud) beu iu-rftaub an ber 

 vid)tigeu (ätcüe, bie mirb il)rcu .'permann fd)on ju va- 

 tl)eibigeu miffen." 



5)?ad) ber l)crjlid)en i^'grüßung beö lieben @afteö, 

 eineiS Hül)enten jungen 3[)uitd)eu!5 ton 19 3a()rcn, taö 

 großes 3ntereffc on ter Unterhaltung ju nel)mcn fd)ien, 

 fobalt fie teu (^e^enftanb tcffclbeu erfubr, begann Ä3alb= 

 ^eim feine ßrbrterungeu folgcutermaKen: 



„3d) l)abe fd)ou lange gemünfd)t, liebe 5rau, fold)e 

 Xingc mie bie jeüigen mit Xir ju befpredien. lSf< fiub 

 baiS freilid) antäglid)e Tinge, tie allergemöbnlid)ftcn 

 (£ad)en, aber gerate beijl)alb tialte id) cei für notl)mcutig, 

 baf; Xu fie rid)tig betrad)teft. l'ajj unÖ fon beu 9fat)= 

 rungSmitteln juerft fpred)en, taun fomnien mir gan,', ocn 

 felber auf bie SBarme. ©ag' mal, l)aft Xu mol)l fd)on 

 einmal red)t eiugel)eut tarüber nad)getad)t, mo;u mir 

 tagtaglid) unfcrc ®^^eifcn yi um^ ucl)mcn?" 



„yieiu, tao ift tod) jn arg," antmortete bie fouft 



gebulbige |)aui3frau, „nun miüft Xu Xid) gar nod) um 

 ©(.'eiö unb Xrauf fiimmern unb mir 93orfd)riften bar« 

 über mad)en unt bift tcd) immer 'aufrieben mit tem ge= 

 mefeu, maö auf beu Xifdi fommt. Xa« ift ein fd)i.;ne8 

 iöei)>iel, baS Xu l)ier Xciner ®d)miegertod)ter gibft, 

 ^ermann mirb Dir rccnig X'anf bafür miffen." 



„i'iebe äUama," mifd)te fid) 3lnianba iu'i* ©efpräd), 

 „bieiMual bürfen mir ums fd)on i^oui i^ater belel)ren 

 laffeu; .\permauu l)at mit mir oft üou foldieu v2ad)en 

 ge|}?rcd)eu unb id) l)abe gelernt, baß bie 9i!aturforfd)cr 

 oiel beffer miffen, maß mir cigeutlid) in ter Äüd)e machen, 

 alci mir felber. Xu glaubt't garnid)t, mit meld)em 3n= 

 tercffe id) eS ^öre, menn er mir über fc mandjc 2öor= 

 gange beim 3utereiten ter ©peifeu, ruMi ten 35eränte= 

 rnugen, meld)e tiefe in unferm Jtörper erfahren unt von 

 tem itreii^lauf er^äl)lt, teu alle 9^rl)rungk>ftcffe turd)= 

 laufen. Xu folIft fel)en, taf; Xu ebenfo eifrig üou 

 tiefen Tingeu l)ören rcir|"t, menu Xu nur erft ange= 

 fangen l)aft, tarüber nad)5utenfen. Xl)u mir't^ ju i'iefce 

 unb laß ben 33ater einmal feine aBeii'bcit auötrameu. 

 3d) mitt feine nötige iVrage für Did) bcantmctteu. Sllfo 

 id) beufe, mir effen uut trinten, um allen unferen Or= 

 ganeu fteti^ biejenigen ©toffe anf\^ üljeue 5U oerfdiaffeu, 

 bie fie bei il)rer Xl)ätigfeit ncrbraud)eu. Aiab' id) 9ied)t?" 



„©emiß, liebe Xod)ter" , ual)m 2Öalbl)eim miebcv 

 baf! ÜJort, „tai< ift eine Slntmort, tie ijant uut guß 

 l)at, id) merte jegt nid)t lange ,5n reten braud)en, um 

 meinen i^or^in behaupteten Satj :-,u beioeifen. Soll id), 

 liebe Caroline?" 



„yjun meinetmegen, id) mit! ja genau 3ul)ören," 

 mar bie ^Intmort, „nur aut^ 9feugierbe, mie Xu ben 

 3?emeii3 bafür liefern loirft. 2Bcun e^^ fo intereffant ift, 

 mie 3lmanba fagt, fo milf id) Xiv einen Eingriff auf's 

 ipauSmefen fd)cu einmal geftatteu." 



„3?erul)ige Xid) tarüber, entgegnete ffialtl)eim, 

 X^u fcUft nid)tS tl)uu, fccffen i>fctl)meutigfeit Xu nid)t 

 eiufiei)ft. Xu foflft aud) bie 3Intmort Slmanba'S ganj 

 ferftel)eu. Xu m'eißt, taß mir 5u jetcr ^dt ein= unb 

 auSatbmen. Xu meifst aud), baß bie eingeatl)mete 

 ?nft eine antere ift als tie auS gea t l)met e, uut jmar 

 beftel)t tie kytere anS größereu 5Ju-ngen ocn ißaffer 

 unt ,Wol)l enfä ure uiit auS einer geringeren äJienge 

 Von ©auerftoff, als tie erflere. (5i^ I)at in teu 

 'i'niißeu ein 9hiStaufd) ftattgefunteu, ber ©auerftcff ift 

 im .^Unper geblieben, Söaffer iinb }i'ol)lenfäure ift bafür 

 fortgegangen, ^hiu beteufe, baß bieS benn tcd) fort» 

 mährent gefd)iel)t, fo lange Xu lebft, baß Xu ci.u jebeui 

 Xage uut jn jeter ©tunte äßaffer uut Jtol)leufiinre an 

 tie Vnft abgiebft, ba muß benn tod) ter (i^etanfe 

 tcmmeii, mot)er tiefe ©toffe? Xie ?lu!mort tarauf fann 

 gar nid)t anterS fein, alS : auS ter yial)ruug, tie loir 

 5u nuei nehmen. iluS il)ueu muj! äi^affer nub Sicl)lens 

 fäure au bie Sangen abgeliefert merteu unb fo crfennft 

 Tu l)ier alfc einen mid)tigen SBerbraud)Sort bev 9?al)= 

 ruiigSmittel, uatürlid) uid)t ben einzigen. Xu mirft nun 

 ferner uid)tS bagegeu t)abcu, baß, je friiftiger bie 3ltl)= 

 mung oor fid) gel)t, teftc mel)r 'i'cabrungtimittcl taju ge= 

 l)ören, um tieS i^etürfnif; ju befrictigeu. (ii' bleibt 

 alfc nur ucd) übrig nad)-,itmeifeu, baß mir in falter 

 ?nft mirflid) friiftiger atbiuen als in mariner." 



Tie gute ^auSuiutter tjattc aufmertfam unt uad)= 

 tentlid) ben iBclel)ruugeu ibreS SJiauneS 3ugel)iH-t. „3a, 

 ja," fagte fie cntlid) fcpffd)üttelub, „mer fid) nur mit 

 tSud) y(aturfcrfd)eru einläßt ! 3d) fel)e fd;cu, id) merbc 

 gegen (iiid) '43eibc nid;tS anfangen finmeu. ?(ber fei eS, 

 id) iinll uid)t fagen, mie es oieUeid)t maud)e §auSfrauen 



