DES SUBSTANCES ORGANIQUES. 209 



Tous les corps qui contiennent de l'azole (j'entends 

 ceux qui existent dans la nature) sont susceptibles de le 

 perdre sous forme d'ammoniaque. VA c'est par l'union 

 de l'ammoniaque avec des composés binaires et ternaires 

 du carbone que nous pouvons aujourd'hui reproduire 

 une multitude de substances azotées. 



A la tête de ces reproductions on doit placer celle de 

 Vurée, par M. Wohier, ou plutôt sa synthèse, car elle dé- 

 rive de l'acide carbonique et do l'ammoniaque. Celle 

 découverte, qui remonte à 35 ans, a été le premier pas 

 dans celle voie. 



OndoitàM.Zinin les premières méthodes générales pour 

 la formation des alcaloïdes artificiels. Son procédé con- 

 sistait à soumettre un hydrocarbure à l'action de l'am- 

 moniaque naissante ; c'est ainsi qu'il convertit le benzol 

 en aniline dont on a dérivé de si belles matières colo- 

 rantes. M. Wurtz, par une idée féconde, a relié la forma- 

 tion des alcalis organiques avec l'union de l'ammonia- 

 que et des alcools; en généralisant, M. Hofmann est arrivé 

 à cette admirable théorie dont il poursuit les conséquences 

 avec un succès signalé. C'est encore en faisant réagir l'am- 

 moniaque sur des principes oxygénés que MM. Perkin et 

 Duppa ont produit ]^ (jlycoUamine ei la leucine, deux 

 alcalis qui jouent un rôle si important dans l'économie 

 animale. 



Mais je dois m'arrêter. Une revue complète des appli- 

 cations synthétiques, rendues possibles par la synthès^^ 

 complète des hydrocarbures, me conduirait à tracer 

 l'histoire des principales découvertes relatives à la théorie 

 des alcools faites durant ces trente dernières années. 



En résumé, nous savons unir 1^ carbone avec l'hydro- 

 gène et en faire des composés binaires dont nous pou- 



