TEMPÉHATURE QUI PEUMET LA VÉGÉTATION. 241 



loplijsinc dans les poils, en ayant soin, ce (jui ne pré- 

 sente pas de diUuMillé, de fixei' pins parliculièremenl un 

 ou deux poils, que l'un retrouve plus lard pour com- 

 parer le même objet avant et après l'expérience. On 

 saisit la bande d'épiderme avec une jiince par une des 

 extrémités et on la porte tout près de la boule du ther- 

 momètre qui plonge dans l'eau. Dans une expérience le 

 thermomètre marquait AQ^-Al'^ C. pendant une minute 

 d'immersion de l'épiderme, qu'on reportait ensuite ra- 

 pidement sur le porte-objet. A l'observation les courants 

 filiformes paraissaient non altérés, le mouvement bien vi- 

 sible, quoique lent; au bout de 40 minutes les courants 

 s'accéléraient et reprenaient leur rapidité primitive. La 

 température ambiante était ^10° G. environ. 



La môme expérience a été répétée en prolongeant l'im- 

 mersion pendant deux minutes dans l'eau, qui s'abais- 

 sait de 47° à 46" C. Rapidement posé sur le porle-objei, 

 le réseau du protoplasme présentait encore sa forme 

 primitive, mais tout courant ou mouvement avait dis- 

 paru ; on ne voyait qu'un repos de coagulation complet. 

 A peu près une demi-heure plus tard le courant granu- 

 laire recommençait dans les filets de protoplasme. 



D'après cela on peut fixer à 46"-47'' C. la température 

 qui dans l'espace de deux minutes détermine dans les poils 

 du Cucurhila Pepo la coagulation passagère par la cha- 

 leur. Une température un peu plus élevée n'entraîne pas 

 encore une coagulation permanente. Ainsi j'ai plongé une 

 bande semblable dans de l'eau qui s'est élevée de 47^ à 

 48^ pendant une minute d'immersion. Les courants ra- 

 pides de prolopl.ismê qui s'étaient coagulés n'ont pré- 

 senté qu'au bout de deux heures un commencement de 

 mouvement dans quelques filels isolés et particulière- 



