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et, d'un autre côté, les expériences que nous allons pas- 

 ser en revue montrent que la coagulation p;ir le Iroid 

 s'effectue à des températures assez élevées au-dessus du 

 point de congélation du suc cellulaire. 



D'après Naegeli {Bdiruçie ziir missenschafl lichen Bol., 

 1860, 11, p. 77) la circulation dans le Nilella syncaqia ne 

 s'arrête réellement que lorsque la température s'abaisse 

 à 0°. Mais il en est tout autrement des poils de Cucur- 

 hila Pepo. Au mois d'août 1862, le thermomètre mar- 

 quant 16" 5 G. à côté de la plante sur la fenêtre, j'ai 

 trouvé le mouvement dans les poils tellement ralentr 

 qu'il était à peine appréciable. Le 26 juillet 1863, à 

 8 heures du matin, lorsque le thermomètre [)rès de la 

 plante marquait 10°-11'' C. je trouvai à peine une 

 ou deux traces de mouvement dans des poils de pé- 

 tioles soumis rapidement à l'examen ; le plus souvent on 

 n'en apercevait point. Des rameaux conservés pendant la 

 nuit dans l'eau et dans une chambre à 18" C. offraient 

 dans les poils un mouvement rapide. Le 17 septembre 

 1863, le thermomètre placé dans le jardin à côté des 

 plantes de courges indiquait à 6 heures du matin 11° G. 

 et à 8 heures 12'^ 5 G. . le mouvement était arrêté dans 

 les poils des jeunes boulons à fleurs et des pétioles des 

 jeunes feuilles; mais le protoplasme conservait sa dispo- 

 sition typique. Dans le Solanum Lycopersicum quelques 

 rares poils offraient un piouvement cif'culatoire. 



Des rameaux des deux plantes ont été rentrés pendant 

 la nuit dans une chambre à 17" G. : les poils de toutes 

 deux oii offert distinctement un mouvement du proto- 

 plasme, bien qu'il fût très-lent. 



Des rameaux qui àl'air libre avaient éprouvé la coagu- 

 lation par le froid ont été ensuite échauffés lentement dans 



