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^»0 ber (äiSborcj ftraiibctc unb fd)nn>Iä, alfo auf vor[vvin= 

 gcnbcn Spiljon , auf bcii (Mipfein uon SRonfleinbänfcii unb 

 bereit., ober audi bovt, vbü bcr Stein bui\tfd)nuMj ober unv- 

 fippte, alfo iriicnbioü in ber yji'eeveötiffe. ginbet man 

 alfo üvo^e unb Heine 3?löi.fe auf ben fcanbinaiiifdjen (3o 

 bircicn uinliergeftreut, fo ift bicö fein SBerccü einer alten 

 9Reerce!bebecfnnc) hü ganj l}inauf ,^u biefer .^ö()e. (Sine 

 a(te SDtceve^bcbcdung begleiten anbere 2)in((e, von bencn 

 man nu4 uidjt eine einjkie Spuv über ber in 33ejug auf 

 bag ^iiotfonimcn ber 33löc!e geringen .£>öl}e «on 600 5ni§ 

 gci»al)c luivb, niimlid) Vclim unb Sanb in allen 3Jcifd)- 

 ungen , ®ecfd)nerfen, iDiiifdielbänfc, alte yittoralgreujen 

 anbeutenb u. bergl. m. 



ytovmegen lag alfo troden, war alfo nidit unter bem 

 SDtceve, inar oicUei(^t buvd; bie ganje SReil^e ber mittleren 



unb neireren geologifdren @pod)en nicmatiS unter bcm 

 'Dtccre. S)aruni l)at et< feine Äoblenformation, fein *^evm, 

 feinen '^ux<[, feine treibe. ®er 5DietalI^ unb '5tein:9{eid)=' 

 tl)um iRovmegensi liegt nur in ben atlerältef'ten unb in ben 

 älteren paUusoifdien jvormationen. I)er lodere (Srbboben 

 ift erft i?urd) bie 'jH-reifung jubereitet rcorben. ®egen ben 

 Sd)lui3 ber -lertiär.^eit itjar ileornjegen ocveifet unb bie (öe^ 

 bivgäoberfliid)e icuvbe «on ber ©letfdierbedc abgefdjcuert. 

 3n einem beftiinniten 3"t''^f^"i't '»ifia 'ISeriobe lag baä 

 ßanb etma üOO jyuß tiefer a\% jcljt, aOfergelleljm unb 

 30'?ufd)ellel}m unirbe oben auf ber abgefd)enerten Oberfläd)C 

 abgelagert. ®ad Vaiib ftieg Unebcr, oielleid)t fprungiueife, 

 um iiefc (Idü ,^-u(i empor. üiieHeidjt ift eö nod) fe^t im 

 ©feigen begriffen, O. 3). 



DlTciiii'ic JUiKOfifuiiijcn. 



Scbafc in (5bili. (fe- iicliint \n ttn bcflMl^crcn f'üi\a\ 

 tliiimliihfcitcii tcr fiiiiuilifiiu-ii mit 4?ereniH'il),iltiiiffc v\>\\ (s h i I i, 

 taf) fic feine nach tlu ili.^ni (v i n u'i v t iiniicn >iiif Mc iino 

 Ofiuepii roliin i'riv'flaii,iti'n -Vii ii o tl) i crc aiiSjV'üht luibcu, 

 renn u-äbrcuf ricfcIlH'ii in bcii moiftcn l'.iiircni 2iiriinicrifa'C' 

 jncbv o^cr wciiiiicv an-jiirtctcn nnb fiih i'crfililctbtcrtcn, ünP fic 

 in (shili ^lu■d)l^cl)c^^■j iiiircränfert .icblicbcii, unt haben fiel) 

 bis jnv Stniirc im lu'ücn ■Staiirc fiifclbft erhalten. fcc_bat 

 tenn n n d) ta« ©d)af feit feiiur (yinfnhrun.i ^nrd) Tic 5£va> 

 nicv (in Süeamcrifa |^l^ fio «diafe faft rnubauS fpanifd)cr 

 3lbfiinft) n'c^cr an (^^vöfu' nnf (Scftalt, nod) an Wüte Ter Solle 

 ocrUncn. SJcifeiivivciib ober ijt, rafi Me ÄMtrer, Mc aiieb in 

 >|H'nt nicift Mei; biii ineibiniii,i, feilen foivir 5— übiniiiß iie-- 

 fiiiircn UH-iten, in tsbiii nieifteiiC' l, bisweilen .5, (i, ja 7 ■i'ö\- 

 iicr haben, u\ibieiir Me i)iiilterfeb>itc iniiner bornloä fiaf. JMc= 

 t'elbe (5rfdieiiuni,\ foniint auch auf ter 3nftl Khilet oor. 



(Ofad) rtilsiiiiV' 'II fcu Sil^.:'i^ev. Ter *Sieucv '.'lfa^.) 



K. 



?fiir ''<^au^ uiib Sßcrffttttt. 



©cbv ijntev ,«itt, um •Vol,; mit (sUav^ ober Stein 

 ,^u oerbinbcn. iifchleileim u'irf mit focljcnfcm Saffev .iur 

 ycimcLMinttcn; fm' lifchleiarbeiteu jiefochl nur hierauf bev ^eiiu: 

 löfnuji unter llmnihieu fo viel iienebtc ■iuiliafcbc biii^n.ieftbt, 

 bafi liiciTurd) ciue \'lit tirniffähuliche l'iaffe fi'b bilbet. 'Mit 

 bicfev nocb UMruu'n 'i'iaffe nunbcn nuu bie ju ocreiniiieubeu 

 Jvl.ichen Ter Wc.icuftäure bej'tiicheu uub Icliterc an cinauber c\{: 

 bvücft. 9tach beiu (vrtalteu fiiibeu fiel; bie («c.ieuftäubc fo feft 

 r'crbuubcu, baft fic nur mit jiroficr auficrcr (Meroalt unebcr oon 

 eiuanber getrennt uu-rbeu föinieu, ja oft fiubet' ber neue l>rucb 

 nn einer gai'ä fvifchcu Stelle ftalt unb bie .Uitteerbinbuuii bleibt 

 nni'evänbe'rt. «chlciffteiuc niif .tn'I.^tatelu mit obi.iev ^»taffe jjc; 

 fittct, halten fehon feit jahvelaUjiem («ebraucb iufammeu, eben: 

 fo (Mlajveiber für (imaillefavbcii, hei bencu baS WUisftücf mit 

 bcm ■yoljgriff biircb obiiien ,Uilt vereini.U U'orbcn u-ar. 



ivlÄuer cbem,:ted)ii. 5)1. ' 



.ffartoffcl j®cbälmafd)inc. Sie bcrubt cuif ber ?(u= 

 wcubnng ber (_?ciitrifUiViltiaft ,5um B'vcefe beci scbälciiii ber 

 Äavloffcl, loelcbc l'unvcubnud ■Vr. 'iU-of. Dr. Jiüblmann in 

 4Jauuooer alo bie finuveiebfte biefer 31rt bejciclinete. llnb ei> 

 ift ijennfi fein ^erlUiier iUnthcil ber TOafdjine, baf) ihr 5Jteduv 

 ni-ännif- ein febr einfacher unb bauerhafter, ber, in folibcr Seife 

 an?;Utührt, jebc ;)ieiMvafur oujfchlieftt. 3Mc neue .«artoffel.- 

 Scluilmal'cb'iic hefteht auc- einem (»'nlinbcr oon itavfem ScijV 

 hicd), ber oben unb unten bnrcb febniiebeeiferuc :1iin.ie ein.iefajjt 

 ift; ber (^olinber ift nach einioäitc. in t'lrt ber ;)ieiheifeu auf; 

 c\chauen. 3u bem be;eid)ueteu (sulinbei , »oelcbcr mit einem 

 feftcn ■'CHv|jl^eftell oerhuubcn, lu-finbet fleh ein vunber SJobcu oon 

 ■tiolj, mit iiled) befchla.\eu, ber an einer fciifrecbten Seile be; 

 fcfti.it ift uub mittel? eonifebeii Sriebcö uub Siabci^ mit einer 

 jlnr'bchocllc tu in-rbinbung ficht. »Diefer ißoben ift alfo bnrcb 



bie .(tnrbcl in rafche ltmbrehun,i jii fel.;en uub eü leuditet ein, 

 bafi alle barauf liegeube Jiartoffeln burch bie ~JiMifun,( ber 

 (seiitrifu.\alfraft an bie rauhe Saiib bei^ (solinberc- iien-oifcii 

 UH-iben iHib hier in fovtivähienber Trehun,! von ihrer änfiereu 

 Schale befreit u-erben. Tiefe (ü-nftruetion hat uocb ben erheb; 

 lidien iHn.^n.i, baft bie ?.iiafd)inc uu.iemein leidjt biiril) JIuJ-- 

 fvi'ilen mit Saffer .levciiiigt werben fann. S^ac* Seifibiccf) ijl 

 au fiel) oor ;)ioft A''ff''ii!3t "Hb li ift hinlän,ilid) ftarf iienom; 

 men^ fo bafi eine ^Ibnuljun.! oorerfi nicbt eintreten fann. 2^cr 

 '.|.<ro^ef) bcS (siitfebalene' ber .fiartoffcln il't ein fc ungemein 

 rafdjcr, taii feine .*;\inbavbeit mit ber äliafdiine in t?oncurreu,j 

 treten fann. 'üfaeb tca (vifahrun,icu, UH'lche jeljt — nach einem 

 Vlbfal,ie oon mehr aU^ 4(1(1 (5remplaren biefer *J.l!afd)inen inner; 

 halb 4 SJonaten — ju (Siehote flehen, ift naiulid) : bau Cnan-- 

 tum oon l'/-j *Vicu|j_. fflfcljen in ber ,leit oon l'/j bii- 2 Wi-- 

 nuten, ber *i*reuft. «ccheffel alfo mit allem ?liifentbalt in etwa 

 2ü bis! 25 töiinutcn, bis auf bie ,fteiniauiieu oollfomnien rein 

 ^u febäleu. Win u'citerer erhehlid)er iunthcil, ben uufere ,ftar= 

 toffel;5dKilmafd)inc iieanihrt, ift bie bebenteube (irfoarnifi an 

 bem ','lbiVini\e oon (Schale nnb iftartoffelflcifdi, ber ficb im i^er; 

 jlleich sum 2chälen mit ber .'Cvinb er.iieht. >}iach t<:n )\c\u\\icn 

 ikrfucbcn betru,! ber Slb.iaUjt, ben bie iliafcbineii eiufd>liefilieb 

 ber bcranoiieuoininenen .fteimauiien er>iaben , nod) nicht bie 

 .fiälfte bei'feu, loa? bei einer .ileicben Quantität mit ber ■f\inb 

 .lefchällcv .«artoffeln fid) ergab. 9!iiunit man unii uacb mehr; 

 fcitigen Säjiitn.ieu an, baft ber Slbgang J'eini idialeu mit bev 

 .'panb jivifdicii 3ti uub 4iJ '|>fiinr pro !c cheffei gooöhnlich he; 

 trägt, fo ivirb mau leitbt^bereebnen fiMinen, UH-lcbeS erbchliebc 

 Oiiautum an uabvhafter «ubftan; burd) bte !).'iafcbiue erfpart 

 )oirb. 3>amit ift aber bie (hfparuifi an vertoerthbarer Jtartof; 

 fchJnbilan.s bureb bie 9}iafd)iue nicht crfAöpft. iiielmehr ift, 

 nur mittels berfelhen, bie '.yföglicbfeit gegeben, auch bie fleiii; 

 tleu .(tartoffeln, bie mit ber Vaiib gar uid)t ,(u febäleu fiub unb 

 besbalh geioöhulich in beii. ?lhgang loanbeiii, als iliahrnngömit; 

 tel ,^1 oenverlhcn , ttnn bie »yjafrfjine fd)ält bie fleintten ,liar; 

 toffeln ehenfo gut unb ebenfeu'obl ivie bie gröftteii ober bie oon 

 mittlerer («röjje. 5hifS bcm i^vnhoaffer ber gefebälteu Jtartof; 

 felu nnb bem ,^ur !)ieiniguug ber ffliafcbine nach beut Webrauel) 

 läfit juh mit \;eicbtigfeit ba-5 Stärfemehl genMuucii. 3nm 

 Schälen anberer üßnricin nnX' ber Jleofel ift bie iOJafebine oon 

 .gleicher ','lnn'enbbarfeit. Ter 'iireiö ber 3l(afd)ine ift: 1) für 

 i'A i»erl. Wteljcu mit iUnoaifung 11 Ibir. ; 2) für % Sieljcn 

 Ci "ihlr. ; 'S) für % l'ieljeu 4'/^. 2blr., bei fcn (hfinbcru 

 S.hneitler unb Vlubree, iPerlin n4/ll.j (**arteuftrafte. — I^ic 

 aVangelhaftigfeit ber M'i'afdiiue, unidie lle frnmuien nnb bn?I)ti; 

 gen .Uarti'ffeiu gegenüber haben iniif;, gleicht fid) ^um Jheil nnc; 

 ber burch bao .Hartoffelmchl aus, loelchcS bie tiefere '.'Ihfcbälnng 

 foUbcr ilarleffeln in bem Vlhfcbabfel ergiebt. 



t) f t k c I) t. 



.)iciin Velivi'v (^. W. in «. — Vlii« teil Ü6ctfeiibcteii («rf.ticl'en 

 f.iiiii iil) ^11 btin, )i'.i8 ."iliiitii t.i« 'iHuSommcn iclbfl iatiU'CV fa.it, iiid)t8 

 iiH-i(fv liiimifii |rn, lält' |rf)fiiu'ii nii tici- OertlMiffit ben Urhrverlt ciiif« 

 iDii'M'i- .iln)i'|Mm'cniiiit.-M '.i|l[inii.il ctex iik-ll«id)t 110.I) mein- 3)ilul^iali.o- 

 biMi« vuv fiit (11 li.itifii. Sliv Vliiii.nium Unfnlt iiucfi tod) i>'ol)l turd) tinen 

 faiilnibcn .(uhpfv licciiuit fein, ilu'r.il'f.iiiineii äie nur nidjt ba6 imetf«S5 

 tili)!' (;.;r.at..ijii)liiiiii t.uin ),n jiclicu. 



ajcrliig oon Krnfl Ä;C.il in Se.ip^jies. 



©lhuellvreffl■u^lncf oon ger 



!8ernntn?üvtt. 9tcbactenr S. 31. Öl uömÄß'f i'- 



her & S enbel in t'eip.^ig. 



