— 24 — 



ieures et des plus grosses variétés est de deux pieds anglais ou 

 60 centimètres environ. 



Pour qu'on puisse avoir deux bonnes récoltes des mêmes plantes 

 en une année, il faut faire choix des espèces les plus fécondes. Après 

 la récolte du printemps, on enlève les filets, on transplante les fraisiers 

 dans des pots, que l'on arrose avec de l'engrais liquide, puis on enfonce 

 ceux-ci dans la terre, les laissant en plein air jusqu'à l'automne. Quand 

 les plantes auront fleuri et noué pour la seconde fois, on les transportera 

 dans la serre, où la chaleur artificielle déterminera la maturation des 

 fruits. 



Il y a des variétés qu'on appelle perpétuelles, qui donnent du fruit, 

 spontanément, deux fois l'an. Mais à mon avis les fraises qui mûrissent 

 en plein air, soit de bonne heure au printemps, soit pendant l'automne, 

 ne valent presque jamais rien, car il faut le soleil d'été pour leur 

 donner une saveur exquise. 



On ne devrait jamais tuer ni les grenouilles, ni les crapauds, qui ne 

 fréquentent les fraisières qu'à cause de l'ombre qu'ils y trouvent ; ils y 

 rendent de bons services en mangeant les escargots, les limaces et 

 d'autres insectes, qui eux s'attaquent aux fruits. Qu'un amateur de 

 fraises regarde bâiller un crapaud ou une grenouille , et il pourra se 

 convaincre , à la forme de la gueule de ces reptiles, que la nature ne les 

 a pas faits pour vivre de fruit : ce sont des auxiliaires utiles dans tous 

 les jardins, et les cultivateurs ont peu d'amis qui leur rendent de plus 

 grands services. 



PATHOLOGIE VÉGÉTALE. 



MODE D'EMPLOI DU SOUFRE DANS LE TRAITEMENT DE LA MALADIE 



DE LA VIGNE , 



Par M. C.-J. Thibault. 



Parmi les moyens divers proposés pour combattre la maladie de la 

 vigne, le soufre est celui qui a prévalu. On peut môme conclure des 

 expériences nombreuses qui ont été faites à ce sujet , et de la persé- 

 vérance avec laquelle les agriculteurs s'occupent de ce moyen, que 

 c'est bien là le remède au mal. La difficulté consiste surtout dans 

 l'application durable du soufre sur la vigne. 



A plusieurs reprises nous avons publié des systèmes proposés dans 

 ce but : aujourd'hui nous reproduisons l'extrait d'une note que 

 M. Thibault vient de soumettre à l'Académie des sciences de Paris. 



