— 180 — 



Sieboldt s'est efforcé d'introduire en Europe les races les plus rustiques 

 du Japon, et après plusieurs essais infructueux , il est enfin parvenu à 

 recevoir en vie, à Leyde, quatre variétés différentes, lesquelles sont dans 

 ce moment en voie démultiplication dans l'établissement horticole d'ac- 

 climatation des produits Javanais à Leyde. Voici les noms indigènes des 

 quatre variétés de Bâtâtes rustiques importées récemment dans les Pays- 

 Bas par les soins du D r Von Siebold : 



4° Satsuma-imo ; Batate du district de Satsumn. 



2° Aka-imo; Batate rouge. 



3° Siro-imo; Batate blanche. 



4° Hanabeke-imo; Batate à fleur de Cydonia japonica. 



La culture de la Batate doit nécessairement être d'abord réservée aux 

 jardins potagers ; des soins particuliers et des semis successifs ne tar- 

 deront pas à donner des variétés plus rustiques encore. En attendant, 

 il faut, comme pour tant d'autres de nos légumes, hâter la croissance 

 des Bâtâtes , en les mettant d'abord dans des couches pour les trans- 

 planter ensuite en plein air. Cette plante demande moins de soins qu'un 

 grand nombre d'autres légumes dont les qualités sont bien moins pré- 

 cieuses et dont l'avenir n'offre aucune chance d'amélioration. 



Rien n'est plus simple ni plus facile que la culture de la Batate ; il 

 faut lui réserver un terrain préparé à l'avance par un bêchage pro- 

 fond ; on met les jeunes boutures en place vers la mi-mai, lorsqu'aucun 

 abri ne leur est plus nécessaire ; si les racines ne sont pas entièrement 

 développées on ombrage les plantes durant quelque temps afin que le 

 soleil n'arrête pas leur reprise. Dès le mois d'août on trouve au pied 

 des plantes des tubercules bons à consommer, que l'on peut détacher 

 sans nuire à la végétation ; ce n'est qu'en octobre qu'on arrache toute 

 la plante pour faire la récolte entière, les tubercules ayant alors atteint 

 leur entier développement. La bonne conservation des racines exige 

 un endroit parfaitement sec, à l'abri du froid et surtout des atteintes 

 de l'humidité. 



Le D r Von Sieboldt a tout espoir dans l'acclimatation de cette plante 

 et en vue de la propager dans toute l'Europe , il a multiplié en grand 

 les quatre variétés rustiques du Batatas edalis. Une souscription est 

 ouverte à l'établissement d'acclimatation du D r Von Sieboldt et G e , à 

 Leyde, qui fournit une plante de chacune de ces variétés de Batate, au 

 prix de 10 francs les quatre. 



Nous prévenons MM. les abonnés qu'ils peuvent obtenir ces quatre 

 variétés au même prix , en s'adressant directement au bureau du 

 journal la Belgique Horticole, où se trouve un dépôt de ces plantes 

 utiles. 



