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HORTICULTURE. 



LES DAUPHINELLES DES JARDINS, 

 Par M. Edouard Morren. 



Le nombre des dauphinelles aujourd'hui décrites et figurées par les 

 botanistes, s'élève à soixante espèces environ , la plupart originaires de 

 l'Europe ou de l'Amérique du Nord. Leur nom exprime l'analogie des 

 fleurs, avant leur épanouissement, et de la forme des dauphins (del- 

 phinus), figurés dans les armoiries. Elles sont en effet curieuses et 

 insolites; ces fleurs se prolongent en arrière en un long appendice, 

 nommé éperon, formé par le sépale supérieur. Le calice est pétai oïde 

 et coloré, à sépales inégaux, le supérieur redressé en cornet pointu ou 

 éperon; quatre ou deux pétales irréguliers, souvent soudés en un seul, 

 forment une corolle presque monopétale, terminée à sa base par un 

 éperon engainé dans celui du calice. Les étamines sont nombreuses; les 

 carpelles, qui sont des follicules, sont sessiles, libres et verticillés; 

 leur nombre est variable de 1-5; les graines sont anguleuses et ru- 

 gueuses. 



Les dauphinelles sont annuelles ou vivaces, rustiques, d'une culture 

 facile, terre franche, meuble, bonne exposition, multiplication des 

 espèces vivaces par éclats, des annuelles par graines, d'une floraison 

 abondante et on les recherche, avec raison, ainsi que les aconits, à cause 

 de leur belle couleur bleue dont la nature s'est montrée si avare. La 

 plupart des espèces répandues dans les jardins ont donné des variétés 

 de coloration et à fleurs doubles ou pleines. Ces espèces, les plus recom- 

 mandables, sont : le Pied d'alouette ou Delphinium Ajacis Linn.; la 

 dauphinelle des champs ou D. consolida L. qui fleurit dans les moissons 

 après les bluets et les coquelicots; la dauphinelle d'Orient, D. orientale 

 Gay, \eD. cardiopetalum DG. des Pyrénées; la dauphinelle à grandes 

 fleurs, D. grandiflorum L., originaire de la Sibérie, vivace et à grandes 

 fleurs bleues souvent doubles; le magnifique D. Cheilanthum Fisch, 

 var. Hendersoni; le D. albiflorum DC. ou dauphinelle à fleurs blanches, 

 vivace et venant d'Arménie; le D. rtegans var. de B. de Barlow, à 

 grandes fleurs semi-doubles d'un bleu chatoyant; le D. azureum dé- 

 couvert par Michaux dans l'Amérique boréale; le D. intermedium Ait. 

 si fécond en variétés, le D. speciosnm Bieb. du Caucase; la dauphinelle 



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