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Vanille d'après la longueur du fruit, et que cette base serve générale- 

 ment à établir les différentes qualités. Cependant on trouve sur un seul 

 bouquet des fruits de grandeur très-inégale. La qualité réelle du fruit 

 dépend plutôt de l'huile essentielle qu'il contient. 



En 1846, le ministre J. C. Baud chargea M. DeVriese d'envoyer à Su- 

 rinam quelques plantes dont l'introduction pourrait présenter des avan- 

 tages; le véritable Vanillier n'étant pas indigène dans cette colonie, 

 M. De Vriese joignit cette plante à son envoi et apprit quelques années 

 plus tard, par M. le général-major baron R. T. Van Raders, gouver- 

 neur, qu'elle y avait prospéré. Mais on doit conclure d'un travail récem- 

 ment publié par M. H. C. Focke (4) que cette culture est déjà aban- 

 donnée, sans doute à cause du défaut d'une personne éclairée. 



Mais Splitgerber (2) nous apprend qu'il croît à Surinam une espèce 

 particulière de Vanillier, le Vanilla Guianensis, Splitgerber (3), dont 

 nous avons donné la figure pi. 76, p. 343 (livraison de juillet). Voici ce 

 que cet auteur nous dit de cette plante : 



« Le V. Guianensis croît avec le plus de vigueur dans cette partie 

 basse et marécageuse de la Guyane hollandaise, qui n'est pas fort éloignée 

 des côtes de la mer. Il m'a paru moins fréquent vers l'intérieur, où le 

 terrain devient plus ou moins montagneux : souvent on le voit couvrir 

 de ses tiges, les troncs des plus gros arbres jusqu'à cinquante et 

 soixante pieds de hauteur, portant vers le sommet un nombre consi- 

 dérable de fruits, lesquels deviennent odorants en se desséchant, et 

 s'ouvrent constamment en deux valves, caractère distinctif du genre. 

 L'une de ces valves est plus ou moins convexe, et répond à la division 

 intérieure de la corolle qui forme le labelle; l'autre plus large, paraît 

 comme formée de deux côtes soudées à angle droit, dont les faces sont 

 opposées aux deux autres pétales. Les graines, en nombre immense, sont 

 attachées à des funicules d'un tissu cellulaire très-allongé; libres au 

 sommet, ces funicules se réunissent vers la moitié de leur longueur, et 

 composent une masse de consistance molle, nommée communément 

 pulpe de la Vanille. 



(1) Aanteekeninrjcn betreffendc de in Surinam e voorkomendc soorten vanhetges- 

 lacht Vanilla in Wcst-Indie. Bijdragcn tôt de bevordcring van de Kcnnis in Ncderl. 



West-hidiche Kolonicn. Haarlem 1854, p. 275. 



(2) Note sur une nouvelle espèce de Vanille. Ann. Se. Nat. II série, t. XV, 

 p. 279. 



(5) Vanilla Guianensis, Splitg. foliis elliptico-oblongis acuminalis, perianthii 

 campanulati laciniis apice revolutis, labello iniundibuliformi-convolulo acutiusculo , 

 fructu triqnetro. 



Crcscit non raro in sylvis humidis Surinami. 



