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»11 est extrêmement rare de trouver sur les fruits de l'espèce de la 

 Guyane quelques-unes de ces aiguilles d'acide benzoïque qui forment 

 fréquemment des effiorescences sur ceux du commerce. Ils se distin- 

 guent ainsi de ces derniers par un arôme beaucoup plus prompt à 

 s'évaporer; il en faut probablement chercher la cause dans la méthode 

 défectueuse suivie à la colonie pour les préparer, car jusqu'à présent 

 l'insouciance si naturelle aux colons a empêché de tirer aucun parti d'un 

 végétal qui n'exige pas même la peine de le cultiver. Il faut dire cependant 

 que la préparation des fibres de l'espèce décrite ci-dessus offre plusieurs 

 difficultés dont la plus grande consiste à empêcher les valves de se sé- 

 parer, car alors leur parfum diminue promptement. L'huile dont on 

 enduit les capsules du commerce suffit pour parer à cet inconvénient. 

 Mais il n'en est pas de même à l'égard de celles du V. Guianensis : elles 

 sont fort grosses et tellement charnues, que leur dessication exige beau- 

 coup de temps, surtout dans un climat aussi humide que celui de Su- 

 rinam : quelque soin que l'on prenne de les entourer d'une ficelle , leurs 

 valves tendent continuellement à s'écarter; il serait peut-être utile 

 d'employer une chaleur artificielle, afin de hâter leur dessication, ou de 

 les couvrir d'une couche d'huile plus épaisse , ce qui les rendrait moins 

 coriaces; mais ce moyen ne doit être mis en usage qu'avec beaucoup 

 de circonspection, car l'huile employée en trop grande quantité com- 

 munique bientôt une odeur désagréable aux capsules, ce qui détruit en- 

 tièrement leur qualité. C'est ce que l'on remarque également à celles qui 

 ont été conservées dans du sucre, méthode emplovée fréquemment au 

 Brésil. Quoi qu'il en soit, des essais multipliés et faits avec soin, peu- 

 vent seuls fournir un remède contre cet obstacle qui ne me paraît nul- 

 lement insurmontable. » 



Splitgerber signale ensuite une seconde espèce de Vanillier indigène à 

 Surinam, le V. palmarum Lindl. Il ne l'a rencontrée que dans les forêts 

 de l'intérieur du pays, à proximité de la montagne bleue [Blaauwe berg), 

 où elle croit contre les stipes et sur les sommets des M aurifia et de quel- 

 ques autres palmiers. 



On connait jusqu'à ce jour les espèces suivantes du genre Vanilla : 



1° Vanilla aromatica, Stvartz in act. l'ps. G. p. 00, R. Brown in f/orto Kcw. V. 

 220 (V. flore viridi et albo, l'ructu nigricante, PI. ic. 183, t. 188. Epiilendrum Va- 

 nilla. Linn. sp. pi. 1347). Amérique du sud, dans les bois humides et montagneux 

 Swartz; Brésil près de Rio Janeiro. Gardn. 052 ; dans la province de Minas Gerae 

 Martine. 



2° Vanilla clavicclata Swartz in Sclirad. Journ. 1799. 2. fig. 1, fl. ind. orc. 1515 

 (Epid. claviciilatum Sw. prod. 120. Cerei atfinis, etc. Sioane p. 1G0, t. 224 flg. "cl 

 4.) I»es Antilles, d'après Swartz. 



3° Vanilla plamfolia Andr. 



