190 



entwickeln sich übrigens auch iu chemischen Lösungen die Bacterien 

 von selbst, d. h. durch nachträglich hinabgefallene Keime, die also 

 vielleiclit durch besondere Umstände, weil an Staubkörnern oder 

 andern aus der Luft in die Flüssigkeit fallenden Körpern haftend, 

 die oberste Flüssigkeitsscliicht durchbrochen haben. Jedenfalls gelingt 

 es leicht, längere Zeit Penicillium und andere Mycelien in einer 

 Flüssigkeit zu cultiviren, ohne dass eine Spur von Bacterien sich 

 entwickelt. Noch leichter ist das Entgegengesetzte; wenn man in 

 ein Reagenzglas mit Nährflüssigkeit Bacterien keime, ohne 

 Schimmelsporen, oder Mycelfäden aussät, und den Glas- 

 cylinder sodann durch einen BaurawoUcnpfropf gegen Luftzutritt 

 versclilicsst, so vermehren sich die Bacterien durch unbegrenzte 

 Zeit, ohne dass jemals Mycel sich entwickelt. In dieser Beziehung 

 sind meine Versuche, die ein Paar hundert Nummern zählen, völlig 

 überzeugend; sie zeigen eben, dass wenn Bacterien gesät werden, 

 sich nur Bacterien und keine Mycelpilze entwickeln, und umgekehrt 

 durch Aussaat von Schimmelsporen nur Schimmelpilze wachsen, dass 

 aber niemals der eine Organismus aus dem andern hervorgeht. 



Eine zweite Methode beruht darauf, dass die Temperaturen, welche 

 Schimmelsporcn und Bacterien tödten, verschieden sind; oder viel- 

 mehr, dass unter Umständen Schimraelsporen in einer bestimmten 

 Temperatur der Nährflüssigkeit sich länger lebendig erhalten, als 

 Bacterien. Ich werde auf die Beziehungen der Temperatur zu den 

 Bacterien noch später zurückkommen, und beziehe mich hier nur 

 auf die von mir mehrfach constatirte Thatsache, dass in einem Kölb- 

 chen mit fäulnissfähigen organischen Substanzen, wenn dasselbe eine 

 Zeitlang gekocht und sodann mit Baumwolle verstopft ist, sich nie 

 Bacterien, wohl aber mitunter Pcnicilliuramycel entwickelt. Ich gebe 

 statt vieler nur ein Paar Beispiele. 



Am 26. Mai 1871 kochte ich eine Erbse in einem Glaskölbchen 

 mit etwa 10 G. destillirtem Wasser; unmittelbar nach dem Kochen 

 wurde der Hals des Kölbchen mit Baumwolle verstopft. Zum Gelin- 

 gen ist erforderlich, dass der Hals lang und in der Mitte wo möglich 

 etwas eingeschnürt ist, damit die Baumwolle nicht leicht zufällig mit 

 der Flüssigkeit in Berührung kommen kann; das Wasser blieb klar, 

 die Erbse unverändert bis zum 28. September, wo ein weisses Peni- 

 cillium-Mycel sich entwickelte, aber ohne Bacterien und ohne Fäul- 

 niss. Am 15. Juni wurde eine in Stücke zerschnittene Erbse in 

 einem ähnlichen Glaskölbchen ^ Stunde auf 80" erhitzt, dann der 

 Kolbenhals, wie früher, mit Baumwolle verstopft; hier erschien schon 

 am 24. Juni weisses strahligcs Mycel im Wasser, das sich in Räschea 



