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Salzen; aber die Trübung nimmt niclit zu, wie bei Gegenwart von 

 Mincralnälirstoffcn, soiiJcrn vcrliarrt auf einem geringen Grade. 

 Dagegen sind die mineralisclien Nälirsalze ol)ne weinsaures Am- 

 moniak für die Ernälirung der Baetericn nicht ausreicliend. Ein 

 Reagenzcylinder, welcher in 20 G. destillirtem Wasser phosphorsaurcs 

 Kali, schwefelsaure Magnesia und Chlorcaleium in erforderlicher 

 Quantität (in Summa 0,2 G.) enthält, bleibt selbst nach Zusatz von 

 zwei Bacterientropfen durch einen Monat völlig klar, da die Bacterien 

 sich nicht vermehren. Noch Aveniger vermehren sich die Bacterien 

 in reinem destillirtem Wasser, wie vergleichshalber durch Zusetzen 

 eines Bacterientropfens in einen mit destillirtem Wasser gefüllten 

 Reagenzcylinder festgestellt wurde. 



Dass dagegen in gewöhnlichem Wasser Baeterienkeime enthal- 

 ten sind, wie schon Sande rson nachgewiesen, beweist nachstehender 

 Versuch. Am 18. November werden zwei Reagenzcylinder ausgekocht 

 und gleichzeitig mit 20 G. gekochter Normalflüssigkeit gefüllt; die 

 Oeffnung des einen wurde sofort, die des andern nach Zusatz von 

 drei Tropfen Brunnenwasser mit einem Baumwollpfropfen verschlossen, 

 letztere Flüssigkeit ist nach fünf Tagen bereits sehr trübe, an der 

 Oberfläche bildet sich Zoogloea; sie bleibt so bis zum 9. December, 

 wo sich bereits ein reicher Bacterienniederschlag abgesetzt; der andere 

 Cylinder (ohne Zusatz von Brunnenwasser) ist bis zum 9. December 

 völlig klar geblieben. 



Obige Versuche ergeben, dass Bacterien sich normal und zum 

 vielmillioncnfachen Quantum der ursprünglich ausgesäeten Menge ver- 

 mehren in einer Flüssigkeit, welche durchaus frei von Eiweissver- 

 bindungen und Zucker, neben einer gewissen Menge von Mineral- 

 etoff"en (Phosphorsäure, Kali, Schwefelsäure, Kalk und Magnesia) nur 

 Ammoniak und Weinsäure enthält. Es leuchtet ein, dass in 

 unseru Versuchen das Ammoniak die Stickstoff-, die 

 Weinsäure die Kohlenquelle der Bacterien ist. 



Ich untersuchte nun zunächst, ob nicht auch andere organische 

 Säuren den Bacterien die Kohle für ihre Zellen liefern können. 



Versuche, bei welchen in der normalen Nährflüssigkeit der 

 Weinsäure Bernsteinsäure, Milchsäure, Essigsäure substituirt wurden, 

 erwiesen, dass diese organische Säuren von den Bacterien assimilirt 

 werden können; doch scheint die Weinsäure die günstigste Nähr- 

 flüssigkeit abzugeben. 



Am 23. November wurden vier Reagenzcylinder mit 20 G. destillir- 

 tem Wasser beschickt, in diesem 0,2 G. bernsteinsaures Ammoniak 

 gelöst; dreien wurde die erforderliche mineralische Nährsalzlösung 



