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Der letzte Versuch beweist, class der Harnstoff allein von Bacte- 

 rien niclit assimilirt wird, wohl aber in Verbindung mit einer stick- 

 stotrfreien Kohlenverbindung, und dass insbesondere bei Gegenw^art 

 von Weinsäure der Harnstoff zwar nicht als Kohlenstoff-, wohl aber 

 als Stickstoffquelle für die Bacterien dienen kann. 



Auch die Salpetersäure kann, wie ich glaube, den Bacterien 

 ihren Stickstoff liefern, doch ist es schwer darüber zur völligen Ge- 

 wissheit zu gelangen, weil es fast unmöglich ist, Ammoniakfreie 

 Reagentien zu erlangen. So trübten sich Lösungen von Glycerin 

 und salpetersaurem Kali, wie schon oben erwähnt; eine Lösung von 

 Weinstein und salpetersaurem Kali am 30. Januar angestellt, war am 

 3. Februar sehr trübe, am 1 9. P'ebruar schwach milchig, indem sich 

 ein Absatz gebildet hatte; am 28. Februar war sie fast ganz klar 

 geworden und reagirte sauer. 



Indess belehrt uns das Nessler'sche Reagenz, dass in den ange- 

 gewendeten Lösungen auch stets Ammoniak, mitunter sehr reichlich 

 enthalten ist. Ehe ich diese Thatsache constatirte, gewährte es mir 

 nicht geringe Ueberraschung, auch in anscheinend stickstofffreien 

 Nährflüssigkeiten mehr oder minder reiche Bacterienentwicklung zu 

 beobachten. So wnirde eine am 20. Februar angestellte zweiprocentige 

 Lösung von käuflichem Milchzucker ohne allen fremden Zusatz schon 

 am 24. Februar triibe unter reichlicher Bacterien- und Hefeentwicklung; 

 am 27. war sie sauer; der durch das Nessler'sche Reagenz erzeugte 

 starke gelbe Niederschlag bewies jedoch die Anwesenheit von Ammo- 

 niak im Milchzucker. 



Ebenso trübten sich Lösungen von w^einsteinsaurem Kali und 

 Cremor tartari, ohne Zusatz einer Ammoniakverbindung, durch reich- 

 liche Bacterienentwicklung mehr oder minder, wobei sich in der Regel 

 auch Mycelpilze einfanden; das Nessler'sche Reagenz Hess jedoch 

 erkennen, wie grosse Mengen Ammoniak diese Stoffe aufgenommen 

 hatten. 



Wenn so viele chemische Lösungen, selbst solche, welche allem 

 Leben feind zu sein scheinen, wie z. B. Schwefelsäure, Arsenik, 

 Sublimat, Eisenvitriol u. s. w., insbesondere aber Weinsäure, phosphor- 

 saures Natron etc. sich bei längerem Stehen von selbst trüben oder 

 schimmeln, so ist ohne Zweifel dabei das Ammoniak betheiligt, wel- 

 ches diese Stoffe aus der Luft mehr oder minder reichlich eingeso- 

 gen haben. 



Salpetersaures Ammoniak allein vermag die Bacterien nicht zu 

 ernähren und trübt sich daher auch nicht, wie mehrere Versuche 

 herausstellten; offenbar, weil es den Bacterien nicht den Kohlenstoff 



