Untersiicliimgen 



über den Widerstand^ den die Hantgebilde der 



Verdnnstnng entgegensetzen. 



Mittheilung aus dem pflanzenphysiologischen und agriculturchemischen 

 Laboratorium des Polytechnikums zu Carlsruhe. 



Von 



Dr/L/Jtjst. 



Die Frage, welchen Widerstand die Haiitgebilde der Verdunstung 

 entgegensetzen, bietet der experimentellen Behandlung vielfache 

 Schwierigkeiten. Es ist nur selten möglich, für die vergleichende 

 Untersuchung Versuchsobjecte zu gewinnen, die für die eine Ver- 

 suchsreihe von Hautgebilden vollkommen umschlossen, für die andere 

 Versuchsreihe von denselben befreit sein müssen. — 



Ziemlich leicht ist diesen Erfordernissen Rechnung zu tragen bei 

 der Anwendung von Samen und Früchten. Demgemäss wurden die 

 nachstehend mitgetheilten Untersuchungen an Aepfeln ausgeführt. — 

 Es kamen Aepfel, die möglichst gleichartig und sämmtlich von einer 

 Sorte waren, zur Verwendung. 



Zur Lösung der Vorfrage, ob etwa der Wassergehalt der Aepfel 

 in nennenswerther Weise schwanke, wurde derselbe bei 12 Aepfeln 

 festgestellt. Es ergaben sich nur Schwankungen von 0,3 Procent, 

 so dass also in dieser Hinsicht die Versuchsobjecte sehr wohl mit- 

 einander vergleichbar sind. 



Die Untersuchungen wurden in folgender Weise ausgeführt: 



Es wurde ein ungeschälter Apfel in ein grosses weithalsiges Glas 

 gehängt, an dessen Boden sich eine angemessene Quantität Chlor- 

 calcium befand. Das Glas wurde durch einen gut passenden Kork 

 verschlossen nnd dann in einen Horstmann 'sehen Thermostaten 

 gestellt, der mit Hilfe eines Reichert'schen Thermoregulators con- 

 stant auf einem bestimmten Wärmegrad erhalten wurde. Es gelang, 



