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VIII. Apfel ungeschält. Temperatur 62". 

 Oberflcäche 128,655 Quadratcentiraeter. 

 Anfangsgewicht . . . 107,7 2 gr. 

 Gewicht nach 24 Stunden 76,20 = — 31,52 gr. Differenz. 



: - 48 : 53,25 : — 22,95 : 



= : 72 = 42,50 -. — 10,75 = 



= r 96 = 31,70 -. — 10,80 = 



Der Apfel hatte im Ganzen verloren in der Zeit von 96 Stunden 76,02 gr. 

 Der Apfel verlor pro Quadratdecimeter Oberfläche 

 nach 24 Stunden 24,5 7 gr. 

 nach weiteren 24 - 17,8 3 : 

 24 : 8,55 -. 



24 '- 8,39 = 



Der Apfel verlor pro Quadratdecimeter Oberfläche in der Zeit von 



96 Stunden 59,34 gr. 



VHP- Apfel geschält. Temperatur 62". 

 Oberfläche 116,032 Quadratcentimeter. 

 Anfangsgewicht . . . 104,3 gr. 



Gewicht nach 24 Stunden 51,12 gr. — 53,18 gr. Diff'erenz. 

 = 48 = 30,00 : — 21,12 ; 



', 72 : 17,90 = — 12,10 : 



= 96 ' 15,55 . — 2,35 : 



Der Apfel hatte im Ganzen verloren in der Zeit von 96 Stunden 



88,75 gr. 

 Der Apfel verlor pro Quadratdecimeter Oberfläche 

 nach 24 Stunden 45,6 gr. 

 nach weiteren 24 ; I8,il = 

 = s 24 = 10,37 : 



24 = 2,01 : 



Der Apfel verlor pro Quadratdecimeter Oberfläche in der Zeit von 



96 Stunden 76,09 gr. 



IX. Apfel ungeschält. — Temperatur 74". 



Oberfläche 124,6 6 Quadratcentimeter. 

 Anfangsgewicht . . . 112,2 gr. 

 Gewicht nach 24 Stunden 73,70 gr. — 38,50 gr. Diöerenz. 



= 48 - 48,40 = — 25,30 = 



', 72 : 35,45 = — 12,95 : 



= 96 = 27,47 : — 7,98 = ', 



Der Apfel hatte im Ganzen verloren in der Zeit von 96 Stunden 84,7 3 gr. 



