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der Kiisebildung. Der Labausaug enthält ein flüssiges Ferment, 

 welches die Coagulirung der Milch bewirkt, und Fermentorganismen 

 (Bacillus), weiche wahrscheinlich Buttersäuregährung einleiten und 

 auch das langsame Reifen des Käse veranlassen ; ihre Dauersporen sind 

 es, welche von der trocknen Käsesubstanz eingeschlossen, der Siede- 

 hitze eine Zeit lang widerstehen, und in geeigneter Nährflüssigkeit 

 sich wieder zu i?aci7/«<,sstäbclien entwickeln können. 



Schliesslich bemerke ich noch, dass die Bildung von Dauerspo- 

 ren nicht blos bei den Bacillen des Labaufgusses, sondern auch in 

 zahlreichen andern Fällen von mir beobachtet worden ist; insbeson 

 dere in einem Aufguss destillirten Wassers auf gekochte Erbsen 

 etc., welcher mehre Tage hindurcli bei 45" erhalten wurde, ent- 

 wickelte sich keine eigentliche Fäuluiss, die durch Bacterium Termo 

 charakterisirt ist, sondern Buttersäuregährung'); das getrübte Wasser 

 wimmelte von BaciUusi?i^Q\\ ^ in denen sich an den Enden, aber 

 auch in Mitten des Fadens oft reihenweise hintereinander die stark 

 lichtbrechenden Körperchen bildeten, die ich für Dauersporen hal- 

 ten muss; nach Zerstörung der Fäden blieben sie zurück und schie- 

 nen auch zu keimen (Fig. 11). Ich behalte mir vor, im zweiten 

 Theil dieser Abhandlung auf das besonders interessante biologische 

 Verhalten dieser Gattung zurückzukommen. 



25- Spirochaete Obermeieri (Taf. VI. Fig. 16). Wohl die wich- 

 tigste Thatsachc; durch welche in letzter Zeit unsere Kenntniss vom 

 Auftreten der Fermentorganismen bei Infectionskrankheiten bereichert 

 wurde, ist die von Otto Obermeier schon 1868 begonnene, aber 

 erst im Jahre 1873 bekannt gemachte Entdeckung der sogenannten 

 Spirillen im Blut der Kranken bei Fehris recurrens'^). Bekanntlich 

 zeichnet sich der Rückfallstyphus durch eine 6 — 7 Tage dauernde 

 Fieberzeit aus, welcher eine ca. 8 Tage dauernde Remission und 

 darauf ein zweiter 5 Tage anhaltender Fieberanfall, in seltnen Fäl- 

 len nach einer fieberfreien Zwischenzeit von 9 Tagen ein dritter, 

 seltner noch ein vierter und fünfter Anfall folgt. Obermeier 

 erkannte nun im Blut der A'ecM/Tenskranken sehr zarte lange, äus- 

 serst rapid bewegte Schraubenfäden, jedoch blos in der Fieber- 

 zeit, nicht in der Remission oder kurz vor und nach der 



*) Siehe den folgenden Aufsatz des Herrn Dr. Eduard Eidam p. 21G. 



2) Obermeier, Vorkouiiuen feinster eine Eigenbewegung zeigendci' Fäden 

 an Blut von RecurreiibkvdnxkQix , Med. Centi-. Bl. XI. 10. 1873; Derselbe, 

 Sitzung der Berliner Medizinischen Gesellschaft vom 26. März 1873, Berliner 

 klinische Wochenschrift 1873 p. 152 und 391. 



