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CHAPITRE H 

 PHYSIOLOGIE 



§ 4. — Observations sur la pollinisation. 



Nous avons vu précédemment que les fiMiils provenant de 

 fleurs pollinisées naturellement peuvent renfermer un nombre 

 très variable de graines. Certains fruits ne contiennent qu'une 

 seule graine, d'autres en renferment un petit nombre, d'autres 

 encore une dizaine, une vingtaine, parfois même davantage. 

 D'une façon générale, les graines sont d'autant plus volumi- 

 neuses qu'elles sont moins nombreuses dans un même fruit. 



Le nombre de graines que peut porter une même plante 

 varie aussi très notablement d'une année à une autre. D'ordi- 

 naire, la plupart des fruits ne contiennent que peu de graines, 

 et celles-ci sont très grosses. D'autres années, la plupart des 

 fruits renferment des graines plus nombreuses mais de médiocre 

 grosseur : dans certains fruits, alors, on peut compter plus de 

 cinquante graines de petite taille (*). Voici quelques indications 

 à titre d'exemples : 



Fruit contenant 1 graine pesant loefSS 



— 40 graines pesant en moyenne . . o,46 



— 23 — — . . 3,77 



— 40 - — . . 2,53 



— 52 — — . . 1,25 



Il est à noter aussi que dans un même fruit se trouvent sou- 

 vent une ou deux grosses graines, un nombre variable de 

 iiraines de moyenne grosseur, et généralement plusieurs graines 



(*) Dans les trois loges d'un ovaire de Crinum Capense, il y a générale- 

 ment quatre-vingt-dix ovules. 



