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s'épaissit et se remplit de réserves alimentaires (sucre), qui 

 assurent une floraison et une fructification abondantes dans 

 le cours de la seconde année. En se tubérisant, la racine qui 

 était primitivement un organe d'absorption, s'est modifiée 

 de telle façon qu'elle est devenue un organe de dépôt. Dans 

 la Vigne, certains rameaux ne portent que des rudiments de 

 feuilles, mais ils s'accrochent à des objets voisins en s'enrou- 

 lant autour d'eux. Ces rameaux sont devenus des vrilles, des 

 organes de fixation. A l'état sauvage, la Vigne est une 

 plante grimpante comme la Vigne-vierge. 



L'adaptation d'une plante n'est donc pas autre chose que 

 l'appropriation de tous ses organes à un genre de vie plus 

 ou moins spécialisé. Pour le moment, nous n'avons pas à 

 rechercher comment cette appropriation a été réaliste, mais 

 à constater les faits. 



Dans ces dernières années, on a donné le nom d'Ethologù 

 à la connaissance des divers modes d'adaptation par lesquels 

 les êtres vivants se sont soumis aux nécessités de leur exis- 

 tence. L'Ethologie, peut-on dire aussi, est l'étude de la 

 manière de vivre de chaque espèce, l'étude de ses mœurs. 

 Elle explique les caractères morphologiques par les exigences 

 physiologiques de chaque espèce. 



Cette partie de la Science botanique présente un puissant 

 intérêt; de plus elle n'exige pas, pour être appréciée, les 

 connaissances approfondies que seuls les botanistes de pro- 

 tession peuvent posséder. Je voudrais profiter de cette heu- 

 reuse circonstance pour vous présenter aujourd'hui, comme 

 le tableau d'ensemble des adaptations végétales. Je me bor- 

 nerai d'ailleurs à signaler les adaptations les plus faciles à 

 constater, en négligeant celles qui se manifestent dans la 

 structure anatomique sans se montrer suftisamment au 

 dehors. 



