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D'autre part, les anatomistes qui ont voulu étudier le collet, dans 

 des plantules obtenues de semis, ont reconnu que la jonction de la 

 tige et de la racine ne se fait pas dans un plan : il y a une région, 

 plus ou moins étendue, dans laquelle les tissus de la racine sont en 

 contact avec ceux de la tige. Cette région correspond, généralement, 

 à l 'entrenœud situé sous le ou les cotylédons, et qui a été nommé pour 

 cette raison hypocotyle. 



De tout cela, il résulte qu'un collet, tel que les anciens se le re- 

 présentaient, n'existe pas ; que ce terme est inutile, puisque dans la 

 majorité des cas, la plante adulte n'a plus ou n'a jamais eu de collet. 

 Les ouvrages modernes ne font plus guère mention de ce terme : ne 

 croyons pas que ce soit par oubli, et surtout n'allons pas rechercher 

 ce vieux mot, sous prétexte d'être plus complet, ou plus logique ! 



Les jardiniers désignent par collet le niv^eau où la plante ren- 

 contre la surface du sol. Ceci est tout autre chose. Dans cette accep- 

 tion, le mot collet ne désigne aucune région définissable, puisqu'il 

 y a alors une partie de la tige en -dessous, et une autre partie de la 

 même tige au-dessus du sol (Tulipe, Anémone, Géranium, Pomme de 

 terre, etc..) ; on peut d'ailleurs faire varier arbitrairement ce niveau 

 en enterrant plus ou moins la plante. 



Lorsqu'on étudie l'Anatomie d'une tige dans toute son étendue, 

 on constate que sa base, sa partie moyenne, son sommet n'ont pas la 

 même structure à l'état adulte. De même, chaque rameau possède une 

 région inférieure, une région moyenne, et une région supérieure ana- 

 tomiquement différentes, qui correspondent aux régions homologues 

 de la tige -mère. Chaque rameau est donc une entité qui répète la tige 

 principale. La chose est évidente pour chaque feuille ; elle est vraie 

 aussi pour chaque racine. 



A proprement parler, une tige ne S3 ramifie donc pas: elle pro- 

 duit d'autres tiges, qu'on désigne sous le nom de branches ou de ra- 

 meaux. Il en est de même d'une racine, qui porte d'autres racines plus 

 particulièrement désignées sous le nom de radicelles, quand elles sont 

 grêles. LTne plante quelconque se compose, presque toujours, de plu- 

 sieurs tiges et de plusieurs racines, comme aussi de plusieurs feuilles, 

 fleurs et fruits. 



Il convient d'insister sur les bourgeons plus qu'on ne le fait géné- 

 ralement. Contrairement à l'opinion des anciens, toutes les plantes 

 supérieures possèdent des bourgeons. Chaque tige et chaque rameau 

 se terminent par un bourgeon (le bourgeon terminal), qui assure leur 

 allongement ; outre cela, il y a un bourgeon dans l'aisselle de chaque 

 feuille (bourgeon qu'on dit axillaire et qui serait mieux nommé ais- 

 sellier). 



Les bourgeons des arbres sont bien apparents, mais ceux des plan- 

 tes herbacées sont souvent méconnus, parce qu'ils ne sont pas couverts 

 d'écaillés ou parce qu'ils sont insérés sur des tiges souterraines. Cer- 

 tains bourgeons se développent immédiatement, tandis que d'autres restent 

 un certain temps à l'état de vie latente ; d'autres encore s'atrophient 

 complètement et semblent faire défaut. 



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