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On se préoccupe souvent trop des procédés de la technique microsco- 

 pique et trop peu de la nxét'hjode qui doit présider aux observations. 

 < )ii coiiiDKt lUie tuutt- lie méthode (puuul on donne toute son attention 

 à la toloraliou des < uupes sans s(jnyer à leur orientation, au nixcau 

 où elles sont laites, à l'âge de l'organe qui les fournit ; quand on 

 étudie, à un tort grossissement, les détails contenus dans une prépa- 

 ration, avant d'examiner l'ensemble de cette préparation à un faible 

 grossissement ; quand on s'attache à dessiner, avec la plus scrupu- 

 leuse fidélité, toutes les particularités d'une coupe (parfois même ses 

 défauts, tels que déchirures, écrasement...) sans s'inquiéter de la 

 nature des faisceaux, du mode de formation des tissus, de la symétrie 

 de l'ensemble, etc.. (i) 



CHAPITRE IV 



NOTlUiNS DE PHYSIOLOGIE 



Ce que nous avons dit des difficultés que présente l'enseignement 

 de l'Anatomie végétale peut être répété ici. En fait, la Physiologie est 

 l'étude des phénomènes physiques et chimiques que manifestent les 

 êtres vivants. Dès lors, on conçoit qu'il est impossible d'entreprendre 

 sérieusement cette étude, si on ne possède tout au moins les éléments 

 de la Physique et de la Chimie. 



Il y a, en outre, des obstacles d'ordre matériel sur lesquels les 

 professeurs L. Errera et E. Laurent ont attiré l'attention dans le texte 

 explicatif de leurs Planches de Physiologie végétale. « L'enseigne- 

 ment de cette Science, disent -ils, se heurte à des difficultés particulières. 

 Pour l'accompagner, comme il convient, de démonstrations expérimentales, 

 il faut avoir à sa disposition un grand choix de plantes vivantes, de 

 multiples appareils, et beaucoup de temps. Mais cela ne suffit point. 

 On est obligé aussi de compter avec la saison : même au moyen de 

 jardins et de serres bien organisés, il n'est pas toujours possible 

 d'obtenir les spécimens voulus au moment opportun. Ce n'est pas 



(i) Dans les figures représentant des coupes vues au microscope, on ne cherche 

 pas à reproduire l'aspect de ces coupes. On ne dessine que la surface de section, 

 c'est-à-dire un plan, en faisant abstraction de ce qu'on pourrait apercevoir en dessous 

 de ce plan. 



