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§ 



§ 3. 



Chapitre VIII. Physiologie compléments). 



I. Fonctions de nutrition 



Notions préliminaires ........ 



Composition de l'air, du sol. et de la plante. 

 Restitution au sol. Substances stimulantes. Excrétion 



par les racines. 

 Monde organique et monde minéral. 

 1'' section : Plantes qui n empruntent rien aux autres 

 organismes 



§ I. Absorption de l'eau et des matières minérales 

 Substances absorbées par la plante 

 Siège de l'absorption .... 



Mécanisme de l'absorption 

 Influence des conditions extérieures 

 , Transpiration .... 



Intensité de la transpiration . 

 Siège de la transpiration. 

 Influence des agents extérieurs 

 Guttation ...... 



Elaboration ...... 



Les aliments. 



A. Elaboration des substances organiques non azotées 

 Siège de cette fonction ..... 

 Décomposition du gaz carbonique . 

 Dégagement d'oxygène et formation d'amidon 

 Nécessité de la lumière ..... 

 Influence de la chaleur ..... 

 Fixation de carbone ..... 



B. Elaboration des substances organiques azotées 

 Fixation de l'azote. 



§ 4, Depot et utilisation des reserves alimentaires 



Périodicité de la végétation . ■ . 



Siège des réserves alimentaires 



Digestion ..... . . 



Assimilation ....... 



Expériences ....... 



§ 5 Circulation de l'eau et uhs substances dissoutes 



A. Sève minérale ....... 



Siège de cette circulation .... 



Causes : pression osmotique. transpiration 

 Expérience ....... 



B, Sève élaborée ...... 



Siège de cette circulation .... 



Causes ........ 



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436 

 436 

 136 

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