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Während in den letzteren, wie schon erwähnt, die Fi(issi{?kcit sich voll- 

 ständig bis zum Hoden trübt, monatelang trübe bleibt und sich dabei 

 langsam entfärbt, stark sauer wird, einen starken Absatz von Hefe 

 ud4 oben eine Schleimschicht von Zoo(/loea, sowie später einen An- 

 flug von Schimmelpilzen erhält, fanden sich in den gekochten 

 Aufgüssen weder Hefe noch Penicillium , noch auch Asco- 

 coccus oder Sarc 171 a. Ebenso wenig verblasste die intensive Fär- 

 bung der gekochten Aufgüsse, sie erlitt nur eine kurze vorüber- 

 gehende Trübung und wurde bald wieder vollkommen goldklar bei 

 den sauren, dunkler, wie Porter, bei den neutralen Infusionen; wir 

 wissen bereits, dass jene Farben Veränderung von einer 

 sauren Gährung herrührt, die in Folge des Kochens 

 unterblieb. 



Das erste Anzeichen der Neubildungen in den gekoch- 

 ten Aufgüssen ist nach etwa zwei Tagen die Entstehung eines 

 zarten irisirenden Anflugs auf der Oberfläche der Flüssigkeit; bald 

 darauf beginnt die oberste Schicht sich zu trüben und eine schlei- 

 mig-flockige oder schülfrige Beschaff'enheit anzunehmen, ohne dass 

 jedoch die Trübung, wie in den ungekochten Aufgüssen, sieh all- 

 mählich steigernd bis zum Grunde ausdehnte. Am dritten, spätestens 

 am vierten Tage schwimmen in den oberen Schichten der Flüssigkeit 

 unzählige punktförmige weissliche Schüppchen, die sich vergrössern 

 und zu einer auf der Oberfläche schwimmenden Haut verbinden; 

 am dritten Tage gleicht diese einer schleimigen Milchrahmhaut; am 

 vierten ist sie bereits fester, an der Oberfläche kreideweiss; charak- 

 teristisch ist, dass diese Haut immer trocken, gleichsam fettig 

 und nur schwer benetzbar ist; durch Bewegung der Flüssigkeit 

 haftet sie leicht an den oberen Glaswänden und lässt dieselben wie 

 einen Fettrand oder wie mattes Glas erscheinen. Aufden ersten Blick 

 kann man diese trockenen, zusammenhängenden schuppi- 

 gen Häutchen von dem gewöhnlichen />'oo^/oe«schlei m 

 faulender Flüssigkeiten sicher unterscheiden. Da die Haut 

 am Glasstab nicht adhärirt, so lässt sie sich nur behutsam, dann 

 aber in grösseren Lappen und Fetzen herausnehmen. Bald wird die 

 Haut rinnig -runzlig, indem sie sich in unregelmässigen Windungen 

 faltet, wie ich dies 187 2 von der gelben Haut des Mi'crococcus 

 /w^ews berichtete ' ) und Billroth 1874 in ausgezeichnet getreuer 

 Weise von einer auf Hydrocelenflüssigkeit entstandenen Ascococcus- 

 Haut abgebildet hat'^). Bei einem Versuch in grösserem ^^lassstab, 



') Siehe diese Beiträge Band I. lieft 2 p. 153. 



•■B) Billroth, Coccobacteria 1S74 p. 12, Tat". II. Fig. 17. 



