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verschiedenen Temperaturen, einerseits bei Sauerstoffmangel, anderer- 

 seits bei ungehindertem Zutritt von Sauerstoff verhalten, bedarf jeden- 

 falls einer besonderen Untersuchung. Immerhin aber dienen die 

 zahlreichen und ausgedehnten Z. 'sehen Versuche gauz wohl dazu, 

 zu zeigen, dass die Samen schon durch den Einfluss des Wassers von 

 gewöhnlicher Temperatur in mehr oder weniger kurzer Zeit eine 

 Schädigung der Keimfähigkeit erleiden. 



Vierte Versuchsreihe. 



Wie verhalten sich die Samen von (werste nnd Hafer, 



weiiu sie, in ausgetrocknetem Zustand, der Einwirkung höherer 



Temperaturen ausgesetzt werden l 



A. Einwirkung einer Temperatur von 100" C. (I.) 

 lieber die Art der Trocknung ist bereits oben das Nöthige 

 (Methoden) mitgetheilt. Für die Versuche, deren Resultate in nach- 

 stehender Tabelle VII. verzeichnet sind, wurden die Samen, bevor 

 sie in die Reagenzgläser kamen, durch drei Tage im Exsiccator 

 über Schwefelsäure gehalten. In der Tabelle bedeutet a. Gerste, 

 b. Hafer, m, Gerste, n. Hafer. Die Samen für die Versuche a — a*, 

 b — b* wurden sehr allmählich getrocknet und erwärmt. Die Rea- 

 genzgläser lagen erst 10 Tage bei gewöhnlicher Temperatur im 

 Zimmer, dann wurden sie durch einen Tag auf 30 " C, durch zwei 

 Tage auf 50 " C. erwärmt und kamen dann erst in den Thermosta- 

 ten von 100" C. — m. m.' n. n.' kämen direct in offenen Rea- 

 genzgläsern in den Thermostaten von 100*' C, nachdem sie 3 Tage 

 bei gewöhnlicher Zimmertemperatur über Schwefelsäure gehalten 

 waren, Ueber die Zeit, durch welche die Samen im Thermostaten 

 verweilten, giebt die nachstehende Tabelle VII. Aufschluss. 



Es ist ersichtlich, dass die Hafersamen wieder die Versuchsbe- 

 dingungen besser ertrugen als die Gerstesamen. Während bei der 

 Gerste, die durch 24 Stunden einer Temperatur von 100" C. aus- 

 gesetzt war, die Keimfähigkeit sehr gelitten hatte, zeigt dieselbe 

 beim Hafer erst eine geringe Abnahme. Auch die mittlere Keimzeit 

 ist bei der Gerste viel grosser geworden '). — Gerste und Hafer aber 

 ertragen auch durch 48 Stunden eine Temperatur von 100" C. ohne 

 ganz getödtet zu werden. 



Wenn der Hafer sich auch weniger geschädigt zeigt als die Gerste, 

 so tritt die erste Keimung jedoch bei ihm meist etwas später ein, 

 was sich wohl durch die geringere Quellungsfähigkeit des Ilafers 

 erklärt. Die gesammte Keimzeit ist bei Hafer meist länger als bei 



•) Mittlere Keimzeit- Anzahl der auf die ganze Keimzeit fallenden Tage, 

 dividirt durch die Anzahl der in der ganzen Keimzeit gekeimten Samen. 



