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juger, et chaque année ma confiance en lui augmenta, d'autant plus que dans 

 mes nombreuses courses et enquêtes dans le Midi viticole je le retrouvais partout 

 très beau et très estimé. Joli raisin, très précoce, bon vin, belles feuilles et 

 bonnes racines, il a tout pour lui. Bref, j'en constituai i hectare dans mes 

 meilleures terres, marnes bleues du Lias fraîches et fertiles. Eh bien ! cet hectare 

 en pleine vigueur, en pleine santé, en plein rapport, n'a pas gardé dix raisins 

 cette année, mais il a toutes ses feuilles. Je puis en faire de la boisson si je n'aime 

 pas les feuilles de frêne ! » 



Combien de viticulteurs partisans depuis longtemps de producteurs 

 directs, expérimentateurs distingués, pourraient faire pour pas mal de 

 producteurs directs une confession analogue à celle de M. Roy-Chevrier. 

 C'est qu'on est loin d'avoir trouvé le producteur direct idéal; l'hybri- 

 dation qui semblait permettre toutes les espérances n'a pas donné tout ce 

 qu'on en attendait. Jamais l'on a obtenu un cépage à la fois résistant 

 au phylloxéra, aux maladies cryptogamiques, s'adaptant aux sols les plus 

 divers et nous donnant en même temps en quantité suffisante un vin de 

 composition normale et bon. Tous les cépages créés laissent fortement 

 à désirer sur une ou deux des qualités qu'ils devraient avoir : tantôt 

 on a un producteur direct résistant au phylloxéra, aux maladies cryp- 

 togamiques, mais ayant un vin médiocre, tantôt c'est un cépage ayant 

 un vin satisfaisant et possédant des racines résistantes au phylloxéra, 

 mais dont les feuilles sont attaquées facilement par les maladies cryp- 

 togamiques. 



Sans vouloir dire qu'il est impossible de résoudre le problème, puisque 

 le mot impossible n'est pas français, nous pensons qu'il présente des 

 difficultés telles qu'il est bon de se contenter, en attendant de pouvoir 

 faire mieux, de recourir au grefïage pour éliminer la question de résistance 

 au phylloxéra et obtenir un producteur direct assez bon : « J'estime en 

 effet, nous écrit M. Couderc, l'un de nos hybrideurs les plus distingués, 

 que le greffage ne doit pas être abandonné et que lorsqu'un hybride donne 

 satisfaction sous le rapport de la qualité du vin et de la résistance aux 

 maladies cryptogamiques, on ne doit pas être trop sévère sous le rap- 

 port de la résistance au phylloxéra et le grefîcr tout simplement, j'ai 

 sacrifié une foule d'hybrides de valeur à cause des racines et je m'en 

 epens. » 



Peut-être nos hybrideurs parviendront-ils à nous donner le producteur 

 idéal tant recherché. En attendant, les producteurs ne doivent être admis 

 que dans les régions où Von produit des vins très ordinaires^ très communs 

 pour la consommation familiale, sans espoir de vente rémunératrice. Et 

 encore, dans ces régions fera-t-on bien de ne pas efïectuer des plantations 

 importantes. Il est au contraire très utile de commencer par en planter 

 quelques lignes, concurremment avec les vignes greffées. Une obser- 

 vation de quelques années permettra au viticulteur de se faire une opi- 

 nion personnelle sur la valeur pratique des producteurs directs, il jugera 

 ensuite s'il a intérêt à leur donner de l'extension. 



