CIIANCRIN. LE lUH.E DES i'UODUCTEURS DIRECTS. lO.p 



11 existe un très grand nombre de producteurs directs plus ou moins 

 connus, essayés un peu partout dans toutes les régions viticoles à vins 

 ordinaires. Parmi ces producteurs directs, nous citerons ceux qui nous 

 paraissent les meilleurs d'après les essais et les renseignements recueillis 

 dans l(>s différentes régions; nous citerons aussi ceux qu'on a beaucoup 

 conseillés, parce qu'ils paraissent de grande valeur et qu'on commence à 

 délaisser. 



Lks hybrides Couderc. — Le chasselas rose X rupcstris n» 4401 résistant 

 aux maladies cryptogamiques, assez résislant au phylloxéra dans les sols pro- 

 fonds et fertiles, mais lusufTisamment résistant dans les sols secs et chauds, 

 donnant un vin très alcoolique (8 à 90), franc de goût; production plutôt faible. 

 On commence à le délaisser. 



Le no 92-14 blanc de i^*^ époque se rapproche du Gaillard n^ 2 avec moins dt 

 fertilité. Très résistant au mildiou. i\. essayer. 

 . Le no 28-112 (ancien Bayard) rouge de i^e époque. Est un plant recomman- 

 dable, mais comme greffon, à cause de son peu de résistance au phylloxéra, 

 sauf dans les terres fertiles et chaudes. Résistant au mildiou de la grappe et de 

 la feuille. Redoute les soufrages; résistant à l'oïdium. 



Le no 117-3 blanc de i^c époque. Très résistant au calcaire et suffisamment 

 résistant au phylloxéra ; résistant au mildiou. Demande une taille longue. Donne 

 un vin alcoolique à saveur un peu musquée. Production un peu faible. 



Le no 202-75 rouge de 2^ époque précoce, bonne production, vin d'assez 

 bonne qualité, demande un sulfatage après la floraison pour très bien résister 

 au mildiou. 



Le no 286-68 rouge de a" époque tardive. Vin assez franc de goût. Demande un 

 seul sulfatage. 



Le 7106 rouge de a*^ époque. Résistant au phylloxéra et très résistant au 

 mildiou. Donnant un vin droit de goût, mais commun. 



Le no 7120 rouge de 2^ époque tardive. Très vigoureux et fertile. Très résis- 

 tant au mildiou et en général aux maladies cryptogamiques. Donne un vin assez 

 franc de goût. 



Le no 272-60 (le Pompon d'or) blanc est un cépage de i^*? époque, très 

 fertile et résistant bien au mildiou, mais craignant un peu loidum, donnant un 

 vin assez franc de goût, alcoolique. 



Les hybrides Seibel. — Le no l,run des plus connus, est un cépage vigou- 

 reux, fertile, moins résistant au mildiou qu'on le pensait, résistant assez bien 

 à l'oïdium et au black-rot; estimé surtout comme ne craignant pas les gelées 

 de printemps et la pourriture d'automne, mais sa résistance au phylloxéra 

 (excepté dans les sols fertiles et profonds) est reconnue insuffisante. Dans le 

 Midi, le vin obtenu a jusqu'à ï20; en Auvergne, où il est cultivé, il ne donne 

 qu'un vin assez acide et peu alcoolique. On le délaisse de plus en plus. 



Le no 156, qui était considéré comme un des meilleurs hybrides Seibel, com- 

 mence à être délaissé également, sa grappe manque de résistance au mildiou, 

 résistant à la pourriture, il craint le black-rot; très productif à la taille longue. 

 Donne un vin coloré, très chargé en couleur et en extrait assez alcoolique 

 et un peu parfumé. 



Le no 209 rouge de i^e époque tardive, vigoureux et fertile; demande un seul 

 sulfatage pour résister au mildiou. Donnant un vin assez franc de goût. 



