din naturtt)iffcn|'d)ttftUtl)eB iDolksblatt. ötraiitiuürtl. Kräattrar d. 2,. llo^mä|§ler. 

 5lnitlicl)cö Drßoii bcö 2>eiit|d)cii .^iinibolbt=^crctii^. 



2Bcc5cnttic6 1 53oäcit. Tiurf) alle 53u(^()anbhtnsjen itiib iHiftämter für ticvteljaljrlid) 15 ©gv. ju fejie^en. 



NO. 28. ftüttt «nb Sctuf. gjDii @. SSrcuft, Seigrer, (Sdjdijj.) — fttcincvc ?JJitt^dUtitgcn. — Sei ber 3{e- 186d< 



bactioit eingegangene Sgüdjev. — SBitterung§beobad;tnngen. 



meßer StifcOsiid)!. 



ajad) S[){c(cfd)ott ('•t.*^t)fic(. rcr 9?a()ntngi^ntttte( 

 ®. 475) nuif; ein 3Jal)VUHggmittc[, um ein tcüfenmiencö 

 genannt hicrben ju {i3nnen, in 1000 Sljetlen cntljalten 



an ciivcifwitigcn Stojfen 37, 70 



,111 Äctf 24,36 



iiit ^ctt()ilüiuni . . . 117,17 



nn Snlscn 8,"o 



an äBiiffcr 812,07 



1000 



5ßergleid)en luir hiermit ben 9'caI)ningSicertt) beS 

 gteifdieg ber Säugct()iere, 55ögel unb Sifdje, fi' finben 

 h)tr folgenbe SBerIjältniff e : 



in 1000 Sfieilen 



Sif(f)C. 



36,00 



101,31 



45,97 



14,96 



740,82 



(Siivci§ _. 



llnlööl. ciirci9iirli'ic ©tcfti-' 



?fett 



®aUe 



Sffiaffet 



b. i). atfo jiuar baS giftf^ffeifii) lüenigev na()v()aft wegen 

 feines SJtinbcrgeljaitcö an Giiueißftcffen unb fd)niever 'czx- 

 banlid) megeu feiiieS 3)icl)vgcl)a(tcö an 3ctt alö baS 

 Cd)fciif(etfd), aber immerlmt bleibt eS ein »crtl)ücUe3 

 9ial)rungöniitte[. & bleibt babei eine aBunbcrlidifeit, 

 ba^ in bem größten 2;i)eite 3)eutfd)(anbö bag gifc^flci[d) 



iiieift eben \o t()cncr ober fcgar tljeuver al3 Od)fenf(eifc& 

 nnb für Uiibeinittcltcrc ein Vedcrbiffcn geUHn'bcn ift. Ta= 

 gegen biitcn ß-ifdjc im feereidjen 9iorboften ton I'eittfd)= 

 lanb faft baö !i3rcb ber niebeven Klaffen. 



^ebenfaHö ift eS ]a tabetn, baß man an i^ielen 

 Dvten bie gifd)',ud)t i:eriiad)läffigt , wo fie eine ^c^e 

 Scbcnrentc abwerfen würbe. 2'arum bebient fid) ber 

 iBcrfaffer beö 9Jad)fclgeuben ganj mit Stcdjt gerabc,^u beS 

 aiui^brudeS „2Bafferhiltur" aiö Seitenftürf non SBcbcn= 

 fultur unb eS liegt in biefem 2Bcrtc ein ftillfd)Weigeiiber, 

 aber oerbienter iBctwnrf für ben Sanbbauer, bafe er nic^t 

 bie gleid)e Kulturarbeit auf feine 2eid)e ober nur burd) 

 9lnlcgung fold)er crtragffäl;ig ju madieiibc Scbeufladjen 

 »erwenbct. 



Ta nun „31. b. Ap." and) bie praftifdi nüt^cube 

 (Seite ber SJatuvfcrfdjuug im 3tuge ju fceljalten l)at, fo 

 gct)'6rt fidjer aud) bie „Sißaffertultur" in fein 23ercid) unb 

 bieS um fo meljr, olS l)ier an cielen Dricu eine 33er= 

 nad)läffigniig »orliegt, wcburd) juglcid) eine Sinna^me= 

 unb eine 9Jat)vungöqueIle ftorft. 



Saß 9;ad)folgcubc ift in 58rieffcrm ton &). 2!Bag = 

 ner in Dlbenburg an bie ^icbaction beß „^ool. ©arten" 

 gerid)tet unb im tor. Oaljrg. r>eröffcntlid)t werben. Ou= 

 bem id) cS biefcr 3"tfd)rift entlel^nc uü^c id) eben fo 

 feljr int Sinne beö SSerfafferS ber Sat^e, als eS baju 



