F/r SUHSATUHATION DE SES DISSOLUTIONS. 12)] 



der (l'employer pour cet essai du gypse cuit qui donnerait 

 naissance à une dissolution sursaturée. 



Mais Iors(]u'on doit opérer à des températures dilïé- 

 rentes de celle de l'enceinte, on rencontre des dillicultés 

 dues à la formation de dissolutions sursaturées dont l'étal 

 de sursaturalion persiste très-longtemps, même en pré- 

 sence d'un excès de sel solide, lors(|ue celui-ci n'est (pie 

 déposé au fond de la dissolution. Il convient alors de n'opé- 

 rer que sur le sulfate artificiel qui ne se dépose que très- 

 lentement et d'en mettre un assez grand excès pour qu'il 

 occupe presque tout le volume liipiide. Dans ces condi- 

 tions, après avoir maintenu la température stalionnaire 

 pendant quelques heures, en agitant (juelquefois pour 

 •conserver l'état de suspension du sel, on évite toute sur- 

 saturation. En opérant ainsi, on est forcé de séparer en- 

 suite une portion du liquide par une filtration rapide. Il 

 est difficile sans doute d'éviter un changement de tempé- 

 rature pendant cette filtration. mais l'erreur qui peut en 

 résulter n'est pas à comparer avec celles que pourrait 

 produire un état de sursaluration. D'ailleurs une fois la 

 li(iueur filtrée, il n'y a pas à craindre qu'elle laisse sépa- 

 rer du sel par refroidissemenl. 



En opérant ainsi j'ai obtenu les nombres suivants, ex- 

 primant la quantité d'eau nécessaire pour dissoudre une 

 partie de sulfate de chaux anhydre à diverses lempéra- 

 lures : 



Pour les déterminations a. une tempéiature élevée, il 



