124 SOLUBILITK DU SULFATE DE CHAUX 



faut opérer dans un ballon fermé pour éviter une évapo- 

 ralion qui amènei'ait une sursaturation, ou dans un ballon 

 surmonté d'un long tube pour (jue toutes les vapeurs 

 condensées retombent dans le liijuide, comme cela a eu 

 lieu dans la dernière observation avec une ébullilion sou- 

 tenue pendant deux heures'. 



Vu la très-faible solubilité du sel, et par suite la peti- 

 tesse du poids du résidu do l'évaporation, l'erreur seule 

 de la pesée peut entraîner une inexactitude des chiffres 

 précédents atteignant près de 1 p. 100. Il en résulte quo 

 je ne pourrais indiquer exactement la température du 

 maximum de solubilité. Entre 32 et 41 degrés les ré- 

 sultats obtenus dans les nombreuses expériences que j'ai 

 faites varient à peu près entre les mêmes limites, les dif- 

 férences étant de l'ordre des erreurs d'observation. Mais 

 l'existence d'un maximum de solubilité entre ces tempé- 

 ratures ne peut être mise en doute. 



On peut obtenir, dans des circonstances très-variées, 

 des dissolutions sursaturées de sulfate de chaux. 



Une dissolution saturée à froid, enfermée dans un bal- 

 lon clos peut être maintcnui' à une température voisine 

 de l'ébullition pendant fort longtemps sans qu'il s'y forme 

 aucun dépôt. Si le ballon est ouvert et qu'on porte la li- 

 (jueur à l'ébullition, elle ne commence à donner lieu à un 

 dépôt et à des soubresauts (ju'après qu'elle a subi un 

 certain degré de concentration. La dissolution fdtrée 

 bouillante peut tenir des proportions de sel très-variables 

 (Y,,, à Viîio) '"suivant que l'ébullition a mis plus ou 

 moins vivement en suspensio i le sel déposé. Une fois 



' Je me suis assuré d'ailleurs que le sel qui a subi celte éhuirition 

 avec l'eau n'a éprouve aucun changement dans son degré d'hydrata- 

 tion. 



