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 (lé^^oùt fui heaiicoiip iiioimlit'. l;i s.ivtMir di; la •()l()(|iiinlt.! o<\. 

 cependant encore perçue, mais à un faible degré, l/animal 

 refuse souvent, après y avoir s'oùlé, de prendre des alimenis 

 qui en conliennenl. 



Ainsi donc, si le glosso-pharynj^ien est le piincipal a.genl 

 de transmission des saveuis amères, il n'est pas le seul, et la 

 macération do colofpiinlc peut provixpier le dégoût en agis- 

 sant sur les raniilicalions du nerf lingual. 



Ce fait est pour nous important, car après hien des expé- 

 riences c'est la coloipiinle ipii nous a paru être le corps sa- 

 pide contre lei|uel on peut faire le moins d'objections. 



Quand l'on emploie un acide, il faut user de solutions peu 

 concentrées pour ne pas exciter la sensibilité générale ; ainsi 

 dilués, les acides provo(juent fort peu de dégoût. D'un autre 

 côté, plusieurs acides volatils doivent être éliminés comme 

 agissant sur le sens de l'odorat. 



Le sel marin impressionne fort peu les chats et les chiens. 



On voit combien de causes d'erreur, combien de difficultés 

 pratiques environnent ces expériences dans lesquelles la 

 principale base de succès est l'examen répété de l'animal fait 

 avant l'expérience ; c'est ainsi ([ue nous avons obtenu un 

 terme certain de comparaison (]ui nous a été fort utile ilans 

 nos expériences. 



Dans la seconde partie de ce mémoire, nous avons exa- 

 miné l'opinion de M. Lussaua. En recherchant les modifica- 

 tions apportées au sens du goût par la section de la corde du 

 tympan, et malgré un assez grand nombre d'expériences, nous 

 n'avons pu arriver <à une conclusion certaine. Après la sec- 

 lion des cordes du tympan, faites chez des chiens et des chats 

 privés des glosso-pharyngiens, le goût a été peu modifié dans 

 certains cas, notablement diminué dans d'autres, et comme 

 aboli dans un cas. 



Mes expériences ne nie permettent pas de spécifier le rùle 



