Fiilirmann, Morpliologisch-biologische Untersucliungen etc. 27 



unter welchen Bedingungen dies geschieht, vermag ich zur Zeit 

 nicht zusagen. Ich fand noch nicht Zeit, mich mit dieser Frage 

 näher zu beschäftigen, doch einige entsprechende Versuche, die 

 noch im Gange sind, spreclien sehr für eine Sporenbildung. So- 

 bald ich die diesbezüglichen Untersuchungen beendigt habe, werde 

 ich sofort darüber eine kurze Mitteilung veröffentlichen und be- 

 gnüge mich vorderhand, die Tatsache festzustellen, daß sporen- 

 ähnliche Gebilde unter mir noch wenig bekannten Umständen 

 auftreten. Ich beobachtete sie in Bier- und Fleischwasseragar- 

 kulturen, die bei niederer Temperatur gezüchtet wurden, dann 

 auf mindestens 24 Stunden in eine Temperatur von 40,2 ^ C ge- 

 bracht wm-den und nachher wieder in eine niedere Temperatur 

 kamen. Falls sich die beschriebenen Gebilde als echte Sporen 

 herausstellen, wäre dies die erste diesbezügliche Beobachtung bei 

 Essigbakterien. 



Die Versuche zur Feststellung einer eventuell auftretenden 

 Formveränderung der Zellen bei höheren Temperaturen machte 

 ich auch mit Fleisch was seragar, bekam aber keine abweichen- 

 den Resultate. 



Die Züchtungsversuche auf sterilem Wein und Bier bei 

 höheren Temperaturen zeigten, daß auch dabei nur in geringer 

 Zahl längere Fäden entstanden, wenn auch etwas mehr als auf 

 festen Nährsubstraten. 



Ich modifizierte diese Versuche nun in der Weise, daß ich 

 eine frische infizierte Wein- oder Bieragarkultur durch 24 — 36 

 Stunden bei 25 oder 30 '^ C züchtete und dann auf 24 Stunden 

 in den Thermostaten mit 40 ^ C brachte. Auch in diesen Fällen 

 bekam ich keine stärker hypertrophischen Formen als sonst. Die 

 hohe Temperatur bewirkte jedesmal einen sofortigen Wachstums- 

 stillstand. 



Züchtuiia:s\ersiiclie bei verschiedenem Alkoliolgelialt der 



Nährflüssigkeit. 



Es soll noch eine Reihe von Versuchen aufgeführt werden, 

 die den Zweck hatten, festzustellen, welcher Alkoholgehalt vom 

 Äcefohacter plicatum ohne Schädigung des Wachstums vertragen 

 werden kann. Zu dem Ende wurden 10 Proberöhrchen mit je 

 10 ccm sterilem Bier und Wein gefüllt und der Alkoholgehalt 

 durch Zugabe von absolutem Alkohol vermehrt. Eine Tabelle 

 der mit Bier angestellten Versuche wird die Befunde am über- 

 sichtlichsten darstellen. 



(Siehe S. 28 und 29). 



