7 - N i k 1 e \v s k i , Uinwandlunp: einig:er Stickstoff reier Reservestoffe etc. 



in Anspruch gononimon worden. Docli scheinen nnch in diesem 

 Falle, wie e.s aus den KesuUaten liervorgelit, die individuehen 

 Alnveichungen nicht besonders groß zu sein. Proben, welche 

 durch Eis gekühlt werden sollten, wurden in offene Glaszylinder 

 gelegt; zur längeren Aufl^ewahrung wurden diese Zylinder zwi- 

 schen Eisstücke gestellt, die sich in einem großen Knpfei'gefaß 

 l)efanden. Dieses stand in einer Kiste von llolzspänen unigelien 

 und mit Strohmatten zugedeckt. Zwischen den Gefäßen stieg 

 die Temperatur nicht über +1 "• Proben, die einer höheren Tem- 

 peratur ausgesetzt wurden, waren unter einer Glasglocke auf- 

 gehängt, in der die Luft durch nasses Fließpapier, das der Wan- 

 dung anlag, feucht gehalten wurde. Um den Luftzutritt zu er- 

 möglichen, war entweder die Glocke auf die Unterlage nicht 

 ganz aufgelegt, oder, wenn dies der Fall war, so befand sich ein 

 Schälchen mit Kalilauge für die Kohlensäureabsorption, wählend 

 ein Nachstrom von Luft durch eine Quecksilbersperre ermöglicht 

 wurde. 



Für die Analysen wurde bei Prnnu.s und JJc/ula die Borke 

 abgelöst. Stets wurde bei allen Objekten die Rinde sorgfältig 

 von dem Holzteil abgeschabt, um besonders eine Zunahme des 

 geringen Zuckergehaltes des Holzes durch anhaftende Rinden- 

 teilchen, die meistens bedeutend zuckerreicher sind, zu verhüten. 

 Holz und Rinde wurden nämlich gesondert analysiert. Anfangs 

 pflegte ich Holz und Rinde sofort nach dem Trennen im Schwefel- 

 säureexsikkator zu trocknen. Doch als im Dezember mehrere Pro- 

 ben zugleich getrocknet werden mußten, wurde dies auf einem 

 Ofen vorgenommen, avo eine Temperatur von 50 — 60 *• herrschte. 

 Diese Temperatur war insofern günstig, als sie verhältnismäl.ug 

 schnell, oft schon nach 3 — 4 Stunden, das Austrocknen des bloß- 

 gelegten Holzes und der Rinde bewirkte. Auch stand die Tem- 

 peratur schon über dem Teinperaturoptimum der Stärkeregene- 

 ration. Nie habe ich unter diesem Einflüsse irgendwelche Stärke- 

 umwandlungen an Tilia oder Bcfida, wo sie am leichtesten sicht- 

 bar gewesen wären, beobachten können. Anderseits war die 

 Temperatur wohl nicht hoch genug, um irgendwelche Inversion 

 hervorzurufen, zumal die Säfte der Objekte nur äußerst schwach 

 sauer reagierten. Nach zwölfstündigem Trocknen wurden die 

 Proben in Gefäße gebracht, in denen sie verschlossen aufbewahrt 

 wurden, da es mir meistens nicht möglich war, sofort die Ana- 

 lyse auszuführen. 



Die in einen Schraubstock eingeklemmten Holzstücke wurden 

 mittelst einer Raspel zerkleinert, und die Teile, welche auf einem 

 mit 1 mm großen Löchern versehenen Siebe zurückblieben, wur- 

 den gemahlen, bis alles durch das Sielj durchging. Die Rinde 

 wurde nach dem Zerschneiden mittelst einer Schere in einer 

 größeren Kaffeemühle gemahlen. Zur Zerkleinerung der Rinde 

 von TiJia und Syringa mußte eine mit einem Elektromotor be- 

 triebene Kugelmühle benutzt werden. Das Pulver war so fein, 

 xlaß es durch Siebe von 1 mm Weite durchging. Die zur Ana- 



