N i k 1 e w sk i , Umwandlung einiger stickstoffreier Eeservestoffe etc. 77 



der Rinde von 2,40 anf 2,61 % zunimmt. Dagegen ist bei einem 

 am 11. Februar angestellten Versuche nach neun Tagen bei 22° 

 sowohl im Holze wie in der Rinde eine nur unbedeutende Ab- 

 nahme erfolgt, von 1,64 auf 1,59 "^/o, bezw. von 2,40 auf 2.29",,. 

 Größere Unterschiede zeigen zwei Versuche, in denen Befula- 

 zweige in eine niedrigere Temperatur gebracht wurden. Am 30. 

 Oktober wurden Zweige für drei AVochen einer Temperatur von 

 -\- 0,5** ausgesetzt, was damals eine Temperatererniedrigung be- 

 deutete. In dieser Zeit fand eine Fettzunahme von 2.16 auf 

 2,32 7o im Holz, von 2,10 auf 2,41 % in der Rinde statt. Hin- 

 gegen wiesen BefuJazweige, welche am 20. Februar nach einem 

 neuntägigen Aufenthalte bei 22 ° in den Eiskasten gebracht wur- 

 den, nach 25 Tagen eine bedeutende Fettabnahme in der Rinde 

 auf, und zwar von 2,23 auf 1,81 °/q, während der Fettgehalt des 

 Holzes annähernd konstant blieb. 



Wenn wir nun alle diese Resultate der an Betula und be- 

 sonders an Tilia ausgefülii'ten Versuche überblicken, so scheinen 

 sie sehr miteinander im Widerspruch zu stehen. Temperatur- 

 erhöhung ruft bald eine Fettzunahme bald eine Fettabnahme 

 hervor. Auch die AVirkung einer Temperatiu'erniedrigung ist 

 nicht in allen Fällen gleich. Dazu kommt noch der Umstand, 

 daß die Ausschläge bald unbedeutend sind, bald aber weit die 

 Fehlergi^enze überschreiten. Nur zufällig also scheint ein Teil 

 der Resultate mit der vorherrschenden Ansicht zu harmonieren, 

 ein anderer Teil steht mit ihr vollständig im Widerspruch. Durch 

 Temperaturerhöhung ist bei Tilia Ende Dezember eine bedeu- 

 tende Fettzunahme erzielt worden. Doch auch eine Temperatur- 

 erniedrigung erzielte bei Betula im Oktober denselben Effekt. 

 Xach Mitte Januar wird aber bei Tilia und Betula sowohl bei 

 erhöhter wie erniedrigter Temperatur eine Fettabnahme beobach- 

 tet. Unter diesen Umständen erscheint es vielleicht nicht zu- 

 fälhg, daß um Mitte Januar bei einem Versuche mit Betula im 

 Holze und in der Rinde eine entgegengesetzte Reaktion sich gel- 

 tend machte. 



Wenn wir nun der Frage nach der Ursache der bei diesen 

 Versuchen beobachteten Schwankungen im Fettgehalt näher treten, 

 so sehen wir- vor allem zwei Faktoren in den Versuchen variiert : 

 die Temperatur und den physiologischen Phasenzustand. Die 

 Temperatur allein konnte nicht die ausschlaggebende Rolle bei 

 den Resultaten gespielt haben. Es muß also unbedingt der 

 Phasenzusand hierbei von Einfluß gewesen sein. Versuche, bei 

 denen dieser Faktor allein in Betracht kommt, sind im nächsten 

 Abschnitte behandelt. Auf diese Weise wird es dann möglich 

 sein, den Anteil der Temperatur an den Änderungen des Fett- 

 gehaltes aus der Kombination beider Versuchsreihen zu be- 

 stimmen. 



