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atlfin biefi)fiematifd)enUntcvfd!cibunfi§mettmatp, unbba()cr 

 ^at bieJlunfllVradie biebaran l)eniorttetcnbenC5,t)araftercin 

 gan^ beftimiiite Worte pcfafet, bie man iienau femicn mu§, 

 tBcnnmnii eineSDolbeiivflanje bfftimmcn ToiU, wai faft nur 

 mit i^iilfe bot reifen fyrüdjte möglich ift. 9Vir t)aSen in ber 

 35o[benfrud>t cinS üon ben fchv inelen Scijpielen , b(i§ bie 

 9fntur in ben fleinften 55erl)ältniffen eben fo ertlnberifd) 

 unb gebanfenrofd), nsic genau im 5'ff'l)iiltf" ber fdjeinbar 

 geringfügigften Wcrfmale ift. 68 ifl bafcer beim '^.ijTanjen; 

 fammcin unfrlä§lid) notbtrjenbig. baß man S)olbcn9eit>äct)fc 

 nur ^u ber 3"' fammelt, wo fie »oHfommen au^gebilbetc 

 (^rüd)tc tragen. 9Wan unterfitcibct an ber Spaltfruc^t ber 

 S)o(benpf(an^en, fo lange beice Hleilfrücf^te nod) Bereinigt 

 pnb, junädift bie ;ii abt, cummissura. b. i. ftreng genom= 

 men nur bie, oft etvcaS vertiefte, ßinie, melcbe bie Um= 

 gränjung ber (^üi^f bejeidjnct, mit raeldjcr bie bti^cn 

 i^-rüchtdien an einanber l)aften. Weift roirb abetbiefe ganje 

 ^[äcfce felbj! ali Siaht betracbtet. 



Si'aö ferner junächf} bieWeftait betrifft, fo muß man 

 jrcifcben ter unterfdjeiben, rcelcbe beibe grüitdien jufam- 

 men au§mad)cn, unb jroifdjen ber (sieftait beiS einzelnen 

 3:()eilfrüd)tdien^. ßieniöljnlf* befdireibt man bie letztere, 

 unb niie yerfrfiieben titfe fein fann, (e^rt ein iBfid: auf Jift- 

 fi unb 7 im S^ergteici mit einem Jfiimmetforn. 9tid)t fel= 

 ten ift bie ^rudjt fel)r f>lM jufammengebrücft ((i, 7) ober 

 auf bem Duerfdinitt I)atb freiärunb, fettener ganj frciä= 

 runb ober ooaf, nod) feltncr etnsaä feitlidi , »on ben beiben 

 9fa()ten ber, ^ufammengcbrücft. 2)ie beiben nod) iierbun- 

 benen fyriid)te jeigcn eine €vinbel=, JJegel-, .ftugel=, (äi», 

 SBirn--, eine lM)ramibale ober eine anbere @eftalt. 



3ln bem J()eilfrüd)td)en untcrfdjeibet man folgenbe 

 3;^eilc unb SBejiefjungen. 



Unterwürfen, dorsum, iierftet)t man bie nad) außen 

 ber. ?ia()tfläd)e gegcni'iberf^eijenbc meift geirölbte ^lüdse, 

 «)äl)renb bie 9tabtfläd}e ber Üfatur bet ©adje nac^ meift 

 flad) ifi. 



3luf bem Siücfen unterfdjeibet man — mc^r ober 

 voeniger beutlid) ausgeprägt — ."> Wivpfn, costae, von 

 bencn bie 3 inneren meift na^e bei einanber, bie äußeren 

 fc^r Weit na(J bem SHanbe jurürffteben. 2Bir fel)en fie 

 beuttid) in j^'B- •"• "" '^^^ linfen ber beiben nodj an ben 

 ©amenträgern biiifii'"^*" '?''^"*'*en, roiiljrenbttiir an bem 

 ved)ten bie Dialjtfeite fel)en. 2)ie ;wifd)en ben Wippen lie= 

 genben JyKidjen nennt man 'Jbätdien, willocnlae, auf 

 lueidjen nid)t feiten uneber nod) feinere 3tippd)en, co- 

 stulac, ftcl)en. 3)ie Wippen unb bie Wippdien bieten fel)r 

 oft burd) il)re 33efd)affenl)eit icertbooüe Unterfd)eibung«!= 

 merfmale, inbem fie bicf ober fein, flad) ober ert)aben, glatt 

 ober getijrnt, tabl ober behaart, mit €tad)eln unb ber= 

 fllcicben befe()t fuib ober fu^ felbft alä breite ^lautflügel er- 

 l}cben. 



Unter ben \ Il)äli^en beS Würfenä unb unter ben 2 

 junäd)ft ber SDtittellinie ber iHal)tfcite »erlaufenbcn ©tvei- 

 fen }cigen bie meiften S^olbenfriidjte Oelfanaldjen, 

 vittae. bie wir alle fünf fowot)! an »^ifl. •> in itjrcm ganjen 

 5$erlauf alei im Cuerfdtnitt in )\ig. 7 (linfÄ) feben. 



2>iei fnil' bie widitigftenSe^iebungen berTiolbenfrudit, 

 bie man fennen unb berürffidjligen muß, um eine Umbelli = 

 fcre natb einer Söefdjreibung beftimnien ju tonnen unb bie 

 feineäwegÄ fo große Sdilvierigfeiten barbieten, al8 man 

 gewöbnlid) onnimmt. 



^ie Oeltanäldien bringen unö auf eine pl)pftologifd)= 

 cfecmifdje @igentl;ümlid)fi'it ber 5)olbenge>»äd)fe, bie fo 

 berrfdjenb in bicfer ift, baß man fie einen (J^arafter ber 

 (^amilic nennen fann. 9iid)t bloä in biefen Oelfanäldten, 

 fonbern oiud) oft in anberen 'Ibfilfn ber ganjen *^.!fTanje 



finben fid) bei ben UmbeQiferen fiarf unb oft VDot)Iried)enbe 

 ätl)erifd)e0ele unb aromatifdje ©ummitjarje, woburdj eben 

 viele alö9lr;neimittel, (Hcwürjc unb i*i^emüfe eine fo große 

 93ebeutung ^aben. 35od) fommen aud) giftige ^Italoibe 

 Vor, fo baß roenigftenä eine J^olbe, ber Iffia f f erf diier- 

 ling, Cicuta virosa L., ju unferen gefahrlicbften ®ift= 

 pflanzen gef)ört, inbem if)re fetlerieiibnlidje, aber burd) 

 innere guergefteQte gadicr unb Sd)eiberoänbe bod) teidit ,^u 

 unterfdjeibenbe SßurjeltnoQe von ber gebanfenfofen \\n-- 

 wiffenfeeit juweilen roie SeDerie verwenbet wirb. I)aä 

 Vavb beö gemeinen € dii er li n g § , Conium niacula- 

 tiim L., unb ber ® a r t en g l eiße, Aethusa Cj'napiuni, 

 wirb tuxä) 9Jerwed)fetung mit *)Jeterfilge faum minber ge= 

 fäljrli^ 



J-olgenbe furje 3(ngaben werben un8 bie große prat» 

 tifd)c SBebeutung biefer in fid) fo runb unb befiimnit abge- 

 fd)loffenen *).(flanjfnfamilie unfdiautid) madien , wobei wir 

 bie bei unö ttit'di allgemein , tfeeilö aud) nur liier unb ba 

 angebaucten Ürten junädift auf5äl)len. 



3) er ©eUerie, Apiuni graveolens L. ®ie am 

 äJJeeresftranbe unb an unferen Saljwerten wilb wac^fenbc 

 ©tammform bat burdi bie ©artenfunfi bie große jarte 

 QjßurjelfnoQe erhalten. 



35ie *^J e t er f i 1 g e, Petroselinum sativum Hoffm., 

 a\xi ber ^roüencc ilammenb. 



2) er gemeine Äümmel, Caruni Carvi L. 35iefe8 

 öieblingägewürj ber 6^napätrinfcr wäi^ft bei un8 fafl 

 auf allen SBicfen wilb. 



2)ie 91ni8 = *^iimpinenc, ber 91ni8, Pimpinella 

 Anisum L., ift in (Jgppten ein^eimifd). 



©ic 3"rfti-'WurjeI, Slum Sisarum L.. au§ (Xl)ina 

 um ba8 5'>^'^ {.^tSi juerf't über (änglanb ju unS gefommen. 



2)er g-cndjel, Foeniculium officinale Ali. 9Bilb 

 wactfenb aufgfifcn am abriatifc^en SOteere unb an anberen 

 Orten Sübeuropa'8. 



3) er ÜDill, Anethum ijravenlen.s L., wilb im ßito= 

 rate unb Ärain ali Unfraut auf ben ^ledfern. 



® i e ?p a ft i n a f e , Pastinaca sativa L.. wäcfcfi wilb 

 bei unsj auf Üliiefen unb in ß'"""«"- 



Die aKoI)rrübe, Daucus Carola L., ift ebenfalls 

 bei un8 ju ^aufe, ^at aber erft burd) bie .ftultur it)rc 

 bünne l)oljige QBurjel in bie fuße fleifd)ige 3JJi3^re umge= 

 wanbelt. 



3)er ©artenferbel, Anthriscu.s Cerefoliuni L., 

 l)äufig wilb an .fierfen, in Rainen unb (Äcbüfd). 



iMe ©üßbolbe, fpanifdier Äerbel, Myrrhi.s 

 odorata Scop, Quä ©übbeutfc^lanb. 



T)er (Sorianber, Coiiandrum sativum L., au3 

 bem füblid)en (Suropa. 



Stod) größer ift bie3a^Iber in ber ^Irjneifunbe wenig» 

 ftenä widjtig gewefenen 2)ülbcnpflanjen, benn bie Üerein» 

 fac^ung ber 4ieilmittellel)re \)at viele obfolet gemad)t. 



Tier Sianifel, Sanicula europaea L., foüte bei« 

 na^e für 9tlleä Ijelfen; ber Woßfendjel, Oenanthe Phel- 

 landrium Lam.. ber Wiebftörf et, Levisticum officinale 

 L., Ser Wt IbeSBertvam , Thysselinum palustre Hoffm., 

 bie 21ng e 1 if a ober 6n g cl f üß , Arcliangelica officina- 

 üsIj.. ber Jöaarffrang, Peucedaniini officinale L., bie 

 TOeift er W u r 5 , Iniperatoria Ostruthium 1^, baä ba§ 

 (Walbanum obcrüJtuttcrljar; liefernbe liubongummiferum 

 L., ba8 yaferfraut, Laserpitiuiu latifolium L., unb 

 anbere X^olbenpflanjcn baben in ber ^"leilmittellebre einen 

 "Jiamen. 9lud3 iie 9lfafötiba, n\it bem energifd) bejeid)nen = 

 ben OTamen „'Ifufeläbrecf", fommt von einer 2)olbe, Ke- 

 rula Asa Foetida L., au8 ^^.terfien. 



Sine fo bebeutenbe Wolle bie ^Dolbenpflanjen in ver^ 



