— 29 — 



mères, sur lesquelles viennent se produire les organes de la production, 

 par les brindilles et les lambourdes. Ces branches-mères, maintenues 

 assez longues vers le bas, vont en se raccourcissant progressivement vers 

 le haut, et donnent réellement à l'arbre l'aspect d'une pyramide. Le 

 fuseau n'a pas de branches-mères ; les sous-mères partent directement 

 et latéralement de la tige dans toute son étendue. 



La taille en fuseau ménage l'espace occupé par les arbres, en sorte 

 qu'elle permet d'en placer un plus grand nombre sur une étendue don- 

 née de terrain. Elle ne présente du reste aucune complication, aucune 

 difficulté, et elle peut être exécutée par les propriétaires qui aiment 

 à diriger eux-mêmes leurs arbres sans avoir à recourir à l'aide d'un jar- 

 dinier spécial. On rencontre très communément la forme fuseau dans 

 les jardins du pays, et c'est évidemment à ces avantages que nous venons 

 d'indiquer qu'est due sa grande expansion. 



Elle pèche cependant sur un point, c'est que les arbres trop vigoureux 

 et en général ceux qui sont greffés sur franc éprouvent souvent, sous cette 

 forme, de la difficulté à se mettre à fruits. Mais, en règle générale, il ne 

 faut jamais se plaindre d'une trop grande vigueur dans les arbres, car 

 s'il en résulte parfois un retard dans leur production, le rendement, par 

 la suite, n'en est que plus complet; et, d'ailleurs, les moyens propres à 

 hâter leur fructification ne nous manquent pas. Dans le numéro du 17 

 juin de \a Feuille du Cultivateur , M. de Bavai, en combattant avec 

 raison l'idée absurde de battre et de meurtrir les arbres pour les forcer 

 adonner des fruits, a indiqué plusieurs de ces moyens basés sur la 

 science, le raisonnement et la pratique, et dont on peut se servir avec 

 succès. Nous n'avons rien, pour ainsi dire, à ajouter aux excellents 

 conseils contenus dans l'article de M. de Bavai. 



En ce qui nous concerne, nous n'avons pas eu besoin de recourir à 

 l'arqûre des branches ou à l'amputation des racines, car depuis bien des 

 années nos arbres en fuseau jouissent d'une fertitité régulière; mais nous 

 croyons utile, néanmoins, de faire connaître la méthode simple et élé- 

 mentaire que nous employons pour les conduire. 



Aujourd'hui encore, dans un grand nombre de localités, on pratique 

 une taille d'été sur tous les arbres indistinctement, sans se rendre compte 

 qu'il existe des difféi'ences radicales dans les conditions de productibilité 

 entre les fruits à pépins, ceux à noyaux et la vigne; dès le mois de juil- 

 let, plus souvent en août, des jardiniers ignorants viennent faire une 

 taille à fond sur les poiriers, et coupent plus ou moins court tous les 

 rameaux de l'année. 



Qu'en résulte-t-il? c'est que la sève, qui est en pleine circulation à 

 cette époque de l'année et qui ne peut être arrêtée dans sa marche 

 ascendante, ne trouvant plus pour s'épandre, ces canaux que la nature 

 lui a ménagés dans les rameaux du printemps, est forcée de se frayer 

 une autre route : elle se fait jour, alors dans les lambourdes; et les 



