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JARDIN FRUITIER. 



NOTICE SUR LA PECHE BARON PEERS, 

 Par m. Edouard Morren. 



(d'après un spécimen récolté en plein vent). 

 (Figurée planche VI.) 



Le gain de cette superbe pêche est une véritable conquête pour l'hor- 

 ticulture : elle a toutes les qualités des meilleures variétés conduites en 

 espalier, et cependant elle s'est trouvée sur un arbre presque sauvage 

 n'ayant jamais été ni taillé, ni greffé et croissant dans de mauvaises 

 conditions. Il se trouve en effet exposé au nord et au milieu d'une nom- 

 breuse pépinière de pêchers issus de graines, mais tandis que la plupart 

 de ces derniers n'ont rien produit de recommandable, celui-ci a, dès sa 

 première fructification donné un fruit nouveau et tout à fait de première 

 classe. Il a été gagné par M. le baron E. Peers d'Oostcamp, près de 

 Bruges, l'un de nos agronomes belges les plus instruits et les plus zélés. 

 Les amateurs des environs connaissent déjà cette pêche sous le nom de 

 son obtenteur, et nous sommes heureux de donner à cette dédicace la 

 consécration de la publicité. 



Le fruit est globuleux, arrondi et déprimé : son diamètre transversal, 

 passant par le milieu de noyau est de 9 à 10 centimètres : sa hauteur de 

 l'insertion du pédoncule au sommet, opposé de 7 centimètres environ 

 et son diamètre de 32 à 33 centimètres. La peau est fine et se détache 

 facilement; elle est colorée en beau carmin du côté du sommet, surtout 

 sur la face exposée au soleil, tandis que dans le voisinage du pédoncule 

 elle est pâle et verdàtrc. La chair est fine, fondante et juteuse, et se 

 distingue par un arôme fin et pénéti'ant. Le noyau se détache avec la 

 plus grande facilité : il est de force moyenne et les parties du paren- 

 chyme qui en sont les plus proches sont souvent teintes de rose vif. 



La maturité a eu lieu cette année, sur le seul individu qui existe 

 actuellement et qui se trouve dans des conditions spéciales vers la fin de 

 septembre et au commencement d'octobre. 



Sous tous les rapports, la Pêche de M. le baron Peers semble un des 

 meilleurs fruits pour la culture en plein vent. 



L'arbre est très-fertile : il est actuellement âgé de dix ans et a porté 

 cette année 150 fruits. 



M. le baron Peers s'occupe de la multiplication de l'arbre et a bien 

 voulu nous dire qu'il mettait dès à présent à la disposition des amateurs, 

 des noyaux et des oculations. 



