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fondante, vineuse et d'uiij iurame exquis. Dans les congrès pomologiques 

 de Boston et de Rochester, en 1854 et 1856, la poire Syson a été adoptée 

 pour la culture générale dans toutes les parties de la république. 



Henrieta Edwards. Fruit moins connu et plus nouveau , qui mûrit 

 aussi en août, et est très-recommandé pour sa qualité supérieure. Il est 

 assez petit, jaune, coloré de rouge vif. Suivant l'expression de l'un de 

 nos correspondants, « il se fond dans la bouche et y laisse un goût 

 exquis. » 



Bleckers-Meadows ou Feaster. Cette poire mûrit d'août en septembre. 

 Elle a la forme de la bergamotte crassane, mais elle est plus petite, fon- 

 dante, acidulée, vineuse, pleine de sucre. L'arbre est très-fertile. 



Otts Seedlings. Le fruit mûrit à la fin d'août ; il est un peu petit, mais, 

 dit l'un de nos correspondants , « plein d'arôme et de jus, extra-fin et 

 délicieux. » 



L'Otts Seedlings est, pour la première fois, cette année, en production 

 chez moi. 



Mois DE Septembre. Dans ce mois, nous commençons à avoir un choix 

 plus varié de poires, et elles sont, en général, plus grosses que celles des 

 deux mois précédents, ce qui mérite d'être pris en considération par le 

 cultivateur, car il retirera plus de bénéfice de la vente, tout en employant 

 moins de temps à la cueillette. 



Les anciennes poires de cette saison sont bien inférieures en mérite 

 aux variétés modernes; et cette infériorité est telle, que c'est à peine 

 si nous pouvons en recommander quelques-unes. En voici cependant qui 

 peuvent être encore cultivées avec avantage. 



Le bon chrétien d'été ow musqué comperette. Fruit moyen, turbiné py- 

 riforme, n'ayant aucune analogie sous ce rapport avec le type des bons 

 chrétiens; la peau est assez lisse, jaunit et se macule de rouge du côté 

 du soleil; chair blanche, demi-beurrée, demi-cassante; eau sucrée et 

 musquée. L'arbre est trop délicat pour être greffé sur coignassier, il doit 

 être cultivé sur franc. 11 est fertile et charge beaucoup. 



Bon chrétien d'été; Syn.: Graciole. Cette poire justifie son nom par 

 une plus grande analogie de forme avec le bon chrétien d'hiver, elle est 

 pyrifornie allongée, très-anguleuse et bosselée. C'est un gros fruit d'un 

 vert clair, tiqueté de points vert foncé, jaunissant vers la maturité. La 

 chair est blanche, tendre, demi-cassante, son eau sucrée et abondante. 

 L'arbre est assez fertile , et il peut se greffer sur franc et sur coignassier. 



Petit roussclet, rousselet de Reims. Cette poire est si connue, qu'elle 

 n'a pas besoin de description. Qui n'a pas mangé quelques poires de 

 rousselet, en les prenant sur l'arbre. C'est aussi un type auquel on rap- 

 porte beaucoup d'autres poires. Maintenant, que nous avons acquis un 

 nombre toujours croissant de rousselcts fondants et de garde , le mérite 

 de celui qui nous occupe est beaucoup effacé; cependant, sa grande ferti- 

 lité lui mérite encore une petite place dans la culture, surtout dans les 



