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nœuds; à feuilles réniformes ou réniformes-obcordées dont les 5 lobes 

 sont arrondis, peu prononcés et les sinus ou angles rentrants à peu près 

 nuls, d'un vert un peu clair, scabres ainsi que les pétioles, mais jamais 

 armées de poils spinulescents. Fleurs mâles à tube cal5'cinal obconiquc 

 ou presque campaniforme, jamais rétréci au-dessous des 5 dents qui sont 

 le plus souvent grêles, linéaires et quelquefois filiformes, très-rarement 

 foliacées à leur sommet. Fruits variant de la taille d'une noix de coco à 

 celle d'une sphère aplatie de O^jGO à 0™,70 de diamètre transversal et 

 quelquefois plus, généralement déprimés de l'avant à l'arrière, lisses ou 

 réticulés, avec ou sans côtes, unicolores ou marbrés de blanc, de gris, 

 de vert clair, de jaune, de rouge plus ou moins vif ou de vert noirâtre. 

 Dans cette espèce, le pédoncule, très-caractéristique, est généralement 

 gros, subéreux ou crevassé à l'extérieur, cylindrique ou obconlque, quel- 

 quefois strié ou faiblement cannelé longitudinalement, jamais relevé de 

 côtes saillantes, comme cela a lieu dans les Pépons. La chair est épaisse, 

 d'un beau jaune orangé, plus rarement d'un jaune pâle ou rosé, presque 

 sans filandres. Les placentas sont pâteux, peu déliquescents et retiennent 

 plus ou moins les graines, surtout dans les petites variétés où ils remplis- 

 sent toute la cavité du fruit. Les graines, d'un bel ovale et presque tou- 

 jours marginées, varient du blanc pur au bistre foncé. 



Nous divisons les Potirons en deux groupes, ceux dont les carpelles, 

 en partie libres, font une saillie plus ou moins considérable au-dessus 

 de ce qu'on appelle vulgairement le tube du calice, ce sont les Turbans 

 ou Potirons couronnés; et ceux chez lesquels les carpelles sont entière- 

 ment ou presque entièrement enfermés dans ce même tube du calyce, 

 ce sont les Potirons simples ou sans couronne. 



Au premier groupe appartiennent toutes les variétés connues dans les 

 jardins sous les noms de Turbans, de Giraumons Turbans et Bonnets 

 turcs, dont la principale sous-variété est le Grand Turban, de couleur 

 rouge ou rouge orangé vif. C'est une courge généralement très déprimée, 

 presque disciforme et qui, sans cette particularité, serait de première 

 grandeur. La chair en est fort estimée. Une autre .'-ous-variété un peu 

 moins commune, du moins aux environs de Paris, est le Turban vert, 

 qui ne diffère du précédent que par la couleur de la peau. Puis viennent 

 d'autres sous-variétés plus petites, presque sans importance et qui, pour 

 ce fait, sont peu cultivées. Quelques personnes considèrent le groupe 

 des Potirons couronnés comme une espèce distincte des Polirons 

 ordinaires, mais c'est une erreur, comme le prouve leur retour fréquent 

 à la forme de ces derniers, surtout lorsqu'ils ont été croisés avec eux. 

 Ajoutons, pour achever ce que nous avions à en dire, que c'est 

 improprement qu'on leur donne le nom de Giraumon, qui doit être 

 réservé à l'espèce du C. Pepo. 



Le deuxième groupe de Potirons, celui dans lequel les carpelles ne 

 saillent pas au-dessus du tube calycinal, contient un bien plus grand 



