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oblique ou arquée, aceompagnce de plis à sou insertion sur le fruit; chair 

 Manche, cassante, juteuse, légèrement acidulée. 



N. B. Cette espèce présente une certaine ressemblance de forme et de 

 couleur avec une poire cultivée en Anjou sous le nom de P. courtin, 

 mais elle en diifèi'e par l'époque de sa maturité. Knop de son côté décrit 

 une poire de Lard, qui diffère également de la nôtre en ce qu'elle se 

 colore au soleil et qu'elle mûrit en octobre. Jean Baubin la décrit exac- 

 tement sous le nom de Pira lariUna, speckbirn [Hist. Gen. Plant., 

 p. 40, 4650). 



70. Poire jaminelte. Fruit d'hiver, arrondi ou p}Tiforme5 à peau jaune olivâtre, 



parsemée de points ou de petites taches et portant autour du pédoncule une 

 large macule fauve j à queue droite ou oblique; à chair blanche, parfumée, 

 demi-fondante. 



N. B. Cette variété a une douzaine de synonymes, parmi lesquels 

 nous devons rappeler le nom à' Austrasie, sous lequel elle a d'abord été 

 décrite, mais qui n'a pas prévalu. Porteau a décrit ce fruit sous le nom 

 de Poire Sabine, pu'il ne faut pas confondre avec celui de Culniar Sabine 

 cité par Van Mons. 



71. Poire Goulu Morceau. Fruit de fin d'automne, oblong ou cydoniforme, gros, 



ventru, quelquefois un pen bosselé; à peau lisse, verdâtre, puis jaune pâle, 

 à peine lavée de rose du côté du soleil; à queue enfoncée, arquée, à chair fine, 

 juteuse, sucrée, acidulée. 



72. Poire Tonneau. Fruit de fin d'automne, gros ou très-gros, à surface bosselée, 



déprimé aux deux extrémités ; à peau jaune et rouge du côté du soleil, parsemée 

 de quelques taches fauves; à queue dressée ou oblique, placée au milieu d'un 

 enfoncement; à œil également placé au centre d'une dépression entourée de 

 côtes plus ou moins saillantes; à chair très-blanche, assez sèche, sucrée, peu 

 parfumée. 



iV. B. Ce très-beau fruit ne peut servir que d'ornement de dessert; il 

 blettit très-rapidement au centre en conservant encore un certain éclat. 

 Il est essentiel de ne pas le confondre, comme on le fait souvent, avec 

 les P. Amori et Trésor, qui en sont distinctes par la forme, le coloris 

 et l'époque de maturité. Il est signalé pour la première fois et porté au 

 nombre des poires nouvelles sur le catalogue des RR. PP. Chartreux pour 

 i7S2; la première édition de ce catalogue, publiée en quatre pages 

 in-4", Paris, L. Coignard, 1728, ne mentionne pas, en effet, la Poire 

 Tonneau parmi les soixante variétés, qui s'y trouvent inscrites. 



75. Poire Van iVuns Léon Leclerc. Fruit d'automne, ovale oblong ou allongé; à 

 queue oblique, courte, charnue, à peau jaunâtre, presque complètement recou- 

 verte de marbrures fauves; à œil à Heur de fruit; à chair très-fine, fondante, 

 parfumée, de première qualité. 



N. B. Cette variété parait avoir été obtenue par M. Léon Leclerc, 

 pomologiste à Laval, au([ucl la science est redevable d'un excellent 



