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turbinée; peau vert clair, ombrée et ponctuée de fauve. En sol argileux, 

 la qualité de cette poire ne nous a pas satisfait; mais dans nos terrains 

 légers et calcaires de la vallée de la Meuse, elle est exquise, sa chair est 

 légèrement rosée, dégageant une odeur de rose, fondante et bien 

 beurrée; son eau est abondante, sucrée et parfumée. La Charlotte de 

 Brouwer est d'une remarquable fertilité, donnant ses fruits par trochets 

 de 3 à 5. L'arbre est d'une vigueur moyenne; il peut être greffé sur 

 franc ou sur coignassier. Nous le recommandons pour les terrains légers 

 et les expositions abritées, où il peut même être cultivé en haut-vent. 



Bue d'Orléans (Bivort). — Fruit moyen, assez gros, pyriforme et 

 parfois conique; peau rude, vert clair, maculée et ombrée de roux fauve, 

 ponctuée de brun, passant au jaune d'or à la maturité; chair blanche, 

 fine, fondante; eau abondante, sucrée, vineuse et bien parfumée. La 

 maturité a lieu dans le mois de novembre et se prolonge jusqu'en dé- 

 cembre. Arbre très-vigoureux et fertile, que l'on peut cultiver sous 

 toutes les formes, dans tous les terrains et sur franc comme sur coi- 

 gnassier. 



Espèrine (Van Mons). — Fruit gros, pyriforme pyramidal; peau vert 

 clair, ponctuée de gris, maculée et ombrée de fauve et de rouge du côté 

 du soleil et jaunissant à la maturité; chair blanche, fine, fondante, demi- 

 beurrée, eau abondante, sucrée et bien parfumée. Il mûrit dans le 

 commencement de novembre. L'arbre est d'une vigueur moyenne, très- 

 fertile, et se forme bien en fuseau, sur coignassier ou sur franc. 



Poire Madame Durieitx (Bivort). — Fruit petit, arrondi en forme de 

 Bergamotte; peau jaune clair à la maturité, lavée et ponctuée de gris 

 roux; chair blanche, fine, fondante, beurrée; son eau est abondante et 

 sucrée. Arbre vigoureux et très-fertile, particulièrement propre aux 

 vergers. Cette poire mûrit dans les premiers jours de novembre , et se 

 conserve bien au fruitier. 



Beurré-Iieauchamps. — Fruit moyen, sphérique, parfois turbiné ; 

 peau vert clair, marbrée de gris-rouille, se colorant rarement de rouge ; 

 chair blanche, fine, fondante et beurrée; eau assez abondante, sucrée, un 

 peu parfumée. Mûrit dans la première quinzaine de novembre. Arbre 

 vigoureux, qui se prêle à toutes les formes, mais dont nous conseillons 

 surtout la culture en haut-vent. Nous en possédons un qui, depuis vingt- 

 cinq ans, sans alternat, a toujours été chargé d'une grande abondance de 

 fruits. Malgré l'infériorité de mérite du Beurré-Beauchamps , comparati- 

 vement à beaucoup d'autres poires, il est digne d'attention comme fruit 

 de marché. 



Fondante de Matines (Espcriu). — Fruit gros, un peu ovoïde, en 

 forme de Doyenné; peau vert jaunâtre, passant au jaune d'or à la matu- 

 rité, ombrée de fauve et de brun clair; chair fine blanc jaunâtre, fon- 

 dante; eau abondante, sucrée et parfumée dans le goût du Doyenné. Il 

 mûrit dans le courant de novembre. Arbre vigoureux, fertile, cl se pré- 



